谁能告诉我炒花生米的诀窍吗?答:炒花生有几种方法炒制,也有不同的口感。①用盐炒。②用油炒。③用油发过的小石子炒。 下面我们讲一下油炒的两种①种是脆的花生米。②种酥的花生米。 ①炒脆的,花生米若干冼净备用,起锅烧油,冷油倒入花生米,中小火慢炒,不要沉底花生,不断搅翻动花生米,慢慢炒,待花生有爆裂声,起一颗试味,待花生已脆,...
花生米怎么做好吃,有几种特色做法?答:花生米比较常见的吃法有油炸花生米,老醋花生,水煮花生米等等,接下来我就分别说一下几种花生米的具体制作方法。 做法一,老醋花生。 准备食材: 花生米,洋葱,青辣椒,红辣椒,醋,白糖,姜,葱,香菜,生抽,盐。 烹饪步骤:做法二,脆皮花生米。 准备食材: 花生米,面粉,淀粉,盐,鸡精。 烹饪步骤: 做发三,油炸...