古代人用什么油炒菜?答:记得小时候家里还经常用肥猪肉炸成猪油,特别香,经常用来拌饭。每次吃猪油拌饭的时候妈妈就讲一个故事:在奶奶年轻的时候,买肉是要用肉票的,不能多买。奶奶老实,又没文化,每次买肉都会受欺负,卖肉的总是把瘦肉给奶奶,奶奶回来就哭。 当时觉得奶奶真傻,瘦肉才好吃呢,哭什么?长大后才知道,瘦肉没油,家里没油吃是...
腊肉蒜苔怎么做炒饭好吃?答:4、热锅凉油,鸡蛋炒好盛出。 5、倒入腊肉,蒜薹,胡萝卜炒一分钟。 5、再倒入米饭和洋葱,加入炒好的鸡蛋翻炒。 6、最后加入食盐,鸡精,十三香,味极鲜,再加入葱花继续翻炒30秒。 7、装盘即可。 好吃的腊肉蒜苔炒米饭就做好了,这个炒饭的做法简单,但是食材很丰富,尤其是胡萝卜和洋葱都是很好的美食,含有各种维生...