44问答网
所有问题
当前搜索:
烧饼需要哪些材料
(大饼)
烧饼的
做法
答:
普通
烧饼
发酵面团3杯 酥油2汤匙 油10汤匙 鸡蛋黄3个 白芝麻1杯 烫面
材料
:面粉2杯 热水3/4杯 盐1/2茶匙 油酥材料:油1/4杯 面粉3/4杯 做法:1。烤炉开350F。2。油酥:1/4杯油烧热,关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。3。烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/...
烧饼的
制作方法有几种做出
的烧饼
还要脆香
视频时间 02:07
请问黄桥
烧饼
制作与配料?
答:
1、面团部分:面粉150克,泡打粉2克,酵母2克,温水75ML.2、馅料部分:瘦肉沫40克,胡萝卜丝、葱花各10克,猪油(可用色拉油代替,但味道不如猪油)60克,盐,胡椒适量。3、油酥部分:面粉60克,色拉油30克。4、表皮部分:鸡蛋一个,芝麻若干。二、准备工作:1、把面团
材料
中
的
酵母和水混匀,面粉粉...
香酥
烧饼
,和面有
什么
配方吗?
答:
香酥
烧饼
它要香而且还要好看,所以它的外观一定要是黄色,金黄色这个时候才会比较美,而且我们一定要用一些菜籽油做出来的颜色比较好看,而且也比较香。所以我们平时给的一些
材料
会有发酵粉,还有一些香油以及一些五香粉,其中鸡蛋也是必不可少
的
,还
需要
一些温水用温开水和面,这样饼会做的比较好吃,而且...
做油酥
烧饼的
油酥都放啥东西
答:
油酥
烧饼的
制作
材料
:主料:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯,面粉3/4杯 教您油酥烧饼怎么做,如何做油酥烧饼才好吃 1. 烤炉开350F。 2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,...
油酥
烧饼
最简单的做法
答:
油皮
材料
:中筋粉200克,猪油(黄油或酥油)50克,糖40克,酵母1小匙,35℃温水110ml 油酥材料:低筋粉100克,猪油(黄油或酥油)50克 内馅材料:猪肉馅半斤,葱5棵(多多放葱比较好吃),姜、盐、酱油、料酒、淀粉 做法:1、准备馅料:先将猪肉馅加入葱末、盐、糖、酱油、料酒、姜末,少许淀粉然后...
打
烧饼的
做法和配方
答:
五香芝麻
烧饼
食材:面粉260克,清水170克,酵母粉3克,白糖3克,盐3克,五香粉3克,油酥用面粉20克,食用油适量,肉松适量,芝麻适量。步骤1、酵母粉倒入清水中静置融化,倒入面粉中,用筷子将面粉搅匀,再揉成比较软的有点粘手的面团。面团表面抹上一层食用油锁住水分。盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
烧饼
怎么做才好吃啊?
视频时间 00:46
我要做带馅
的烧饼
,面团要怎样发,
需要什么
配料?
答:
材料
面团原料 面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。油酥 面粉100克、油45克左右。馅 黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右 表面糖水 白糖10克,水5克,放微波炉转至糖融化即可。表面装饰白芝麻少许 份量十个 黑芝麻馅
烧饼的
做法 1.面团原料混合均匀,发酵至两倍大揉圆 2.油酥材料...
烧饼
怎样做才能让它隔夜不硬还是酥的?
需要
放一些
什么
?
答:
油皮
的材料
分别是110克的低筋面粉,8克的白砂糖,30克的食用油,适量的水和少许的盐。油酥所用到的材料是75克的低筋面粉,30克的食用油,这个量大概能够做10份油酥。我们把两个材料分别放在两个盆当中,活成光滑的面团。这边
要
切记,油皮要多揉一会儿,最好是能够揉出膜。把它们盖上保鲜膜,醒发...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜