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热狗面包的做法窍门
热狗面包的做法
步骤图,热狗面包怎么做好吃
答:
用料 高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 牛奶 170g 细砂糖 30g 全蛋液 40g 醇母 3g 盐 2g 黄油 25g 表面装饰: 全蛋液 适量 热狗肠 适量 沙拉酱 适量 番茄酱 适量 干葱碎 少许
热狗面包的做法
除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序。检查能拉出...
家庭最简单
热狗面包的做法
答:
家庭最简单
热狗面包的做法
用料 高筋面粉 400克 低筋面粉 80克 水 240克 糖 65克 奶粉 25克 干酵母 6克 盐 5克 鸡蛋液 50克 黄油 50克 热狗香肠面包的做法 把除了黄油外的所有食材放到厨师机里用低速搅拌均匀。因为不同面粉的吸水量不同,所以我通常做的时候水会...
香肠
热狗面包的做法
香肠热狗面包如何做
答:
1、食材:高筋面粉300克,牛奶180克,白砂糖40克,盐5克,无盐黄油15克,酵母5克,黑芝麻适量,沙拉酱适量,生菜叶6片,德国纽伦堡香肠6根,蛋液适量,番茄沙司适量,黄芥末调味酱适量。2、将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团,加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度。3、放入
面包
机里基础...
庞多米版
热狗面包做法
大全
答:
擀成椭圆形面片后翻面卷起,收口捏紧,面坯放入不沾烤模 步骤6 盖上保鲜膜,再次放入CO-6001烤箱发酵约60分钟 步骤7 发酵好后表面刷上全蛋液。步骤8 烤箱上下火180度预热后放入烤盘中层,烘烤约20分钟,上色满意后需要盖上锡纸 步骤9 出炉立即脱模晾凉,装袋密封保存,
面包
上色非常完美哦!
热狗面包
怎么做
答:
超柔软
热狗
胚,放几天都不会硬,松松软软,夹上自己喜爱的食物,挤上酱,美味的热狗就成啦!吃不完可冷冻保存哦!
做法
也超级简单哦。烫种材料:开水58g,高筋面粉45g 开水跟面粉迅速拌均,放入保鲜膜,包好,冰箱冷藏半小时;面团材料:牛奶70g,水40g,蛋液28g,全部烫种,高筋面粉150g,低筋...
热狗面包的做法
答:
热狗面包的做法
:所需食材:高筋面粉300g,牛奶160g,白糖30g,奶粉15g,全蛋液30g,酵母粉3g,盐3g,黄油30g,火腿,沙拉酱,番茄酱。1、在碗里依次倒入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母粉、全蛋液。在放这些食材的时候不要把盐和酵母放在一起,盐会抑制酵母的活性。2、加入牛奶,搅拌均匀揉成...
学厨
热狗面包做法
大全
答:
步骤1 准备食材 步骤2 将鸡蛋放入
面包
机 步骤3 倒入牛奶 步骤4 除酵母、黄油以外,将其他食材放入 步骤5 一个搅拌程序后,加入酵母粉 步骤6 将发酵过的面团取出排气滚圆,分均等份再进行短时发酵 步骤7 把发酵好的面团擀成牛舌状 步骤8 再如图卷起来,卷口朝下 步骤9 放入学厨学厨7寸不粘
热狗
...
牛肉
热狗面包的做法
答:
1、材料:面包2个,牛肉肠2根,生菜1颗,沙拉酱适量。2、
热狗面包
食材,牛肉肠2根、面包2个、生菜1颗、沙拉酱适量。3、生菜洗净,沥干水,挑选嫩的叶子,菜梗和老叶子不能要,叶子不能有水。4、平底锅热锅,放入牛肉肠煎2分钟,这种牛肉肠是熟的,加热煎焦很好吃。5、面包从中间划一刀,底部...
热狗面包的
推荐
做法
?
答:
配料:高筋
面包
粉250克、黑麦粉30克、细砂糖40克、黄油30克、全蛋液20克、盐3克、酵母4克、奶粉8克、蛋液(刷表面)适量、芝麻适量、
热狗
香肠3根、生菜叶3片、黄芥末酱/番茄酱适量烹饪步骤:1.将除黄油外的食材放入面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面 2.半小时后加入软化的黄油,继续揉至扩展...
请问一下,巧口
热狗面包的
常见
做法
?
答:
将发酵好的面团用搅拌匙从中划过将空气挤出,这时面团会恢复原来大小,再盖上保鲜膜地2次发酵~50分钟 拿出面团分成10等份~一一用擀面棍擀平,在面团的另一边用刀子划3刀,但不要划断喔 将热狗摆在中央从另一便卷起即可,烤箱预热15分钟。预热同时也等待卷好的
热狗面包
最后一次发酵20分左右放入烤箱上下...
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