快啊!怎么做荷包蛋?答:十分钟,蛋全熟。 3。水煮菏包蛋 用料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。 做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。 4。生煎荷包蛋 用料:1粒蛋,2汤匙油,¼碗水 做法:用小火烧热镬,放入两汤匙...
牛奶怎样能做成奶油呢?答:鸡蛋清的功能是起明胶,可以使用【吉利丁】代替,在步骤1里直接加入,制作更方便。 用牛奶直接做的奶油,含水量大,比较稀,还是可以装裱做花,临时代替下的,但是,口感上跟奶油,还是有一定差别的。 3 评论 分享 举报 百度网友acb51e0 2022-12-10 关注 展开全部 1、首先把60克的开水准备好,然后倒入10克的吉利丁...