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牛乳添加了营养素就变得更有营养了
牛奶
和奶粉,哪个
更有营养
答:
奶粉比较好。纯牛奶和奶粉的
营养
成分差不多,没有太大区别,但相对来说,奶粉口感更好,更容易消化吸收。1.纯牛奶加工成奶粉后,维生素C会被破坏,含量会更少。但奶粉中的酪蛋白颗粒在加工过程中
会变
细,所以比
牛奶更
容易消化。2.在纯牛奶加工成奶粉的过程中,会
添加
糖。从口感上看,奶粉的口感比...
牛奶
和豆浆哪个
更有营养
答:
会有一定的破坏,就没有鲜奶中的含量高了。另外奶粉也没有鲜奶好消化,鲜奶更适合肠胃不好和婴儿食用.奶粉是由鲜
牛奶
消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等
营养素
的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100...
羊奶粉比
牛奶
粉
营养
价值更高?
答:
牛奶
粉 VS 羊奶粉 在临床上经常会遇到很多患者 拿着羊奶粉问我们营养医师 羊奶粉是不是比牛奶粉营养价值高?是不是
更有
利于患者身体恢复?接下来为大家科普一下两者的区别 第一,牛奶粉和羊奶粉都含有丰富的
营养素
,如优质蛋白、钙、维生素A、维生素B2等,但在营养价值上各有千秋。在蛋白质和锌的...
鸡蛋和
牛奶
那个
更有营养
答:
当然是
牛奶
比鸡蛋
有营养了
:健康的喝奶方式:牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。 牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良...
调制乳是什么意思
答:
婴儿用的调制乳粉已进入母乳化的特殊调制乳粉时期,以类似母乳组成的
营养素
为基本目标,通过
添加
或提取
牛乳
中的某些成份,使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳。这种制品更适于喂养婴儿。因此,各国都在大力发展特殊的调制乳粉,且已成为一些国家乳粉工业中的主要产品。另一方面,调制乳粉的概念已不...
纯
牛奶
和酸牛奶哪个
营养
价值更高?
更有
益于身体健康?
答:
纯
牛奶有
助于睡眠,牛奶里脂肪含量一般在3.1%,这点脂肪不会胖的.另外晚上最好不要喝酸奶,因为酸奶里都含有糖,喝了容易变胖!喝酸牛奶还容易引起蛀牙,喝纯牛奶,纯牛奶里的
营养
多.鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。二者区别是:酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体...
如何分别复原乳和鲜
牛奶
答:
两者是不同类型的饮品,营养成分相差悬殊,不可混为一谈,消费者选购时需注意两者的区别。 2、在
牛乳
制品中,酸牛乳是牛乳经发酵制成的产品,不仅
具有牛乳
的营养价值,而且酸牛乳含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进
营养物质
的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品;巴氏杀菌乳是牛乳经过低温杀菌(60...
炼乳、奶粉、调制奶粉及酸奶的
营养
价值与鲜奶相比有何不同?
答:
食用鲜奶通常是将挤出的奶汁经过过滤、消毒和均质化即成。鲜奶再经加工可制成各种奶制品(乳制品),包括浓缩奶(炼乳)、奶粉、调制奶、酸奶、奶酪、奶油等。因加工工艺不同,奶制品营养成分有很大差异,如某些乳制品加工时除去了大量水分,故其
营养素
含量比鲜
牛奶
要高,但某些营养素受加工影响,相对...
奶及奶制品有哪些
营养
特点
答:
针对不同人群的营养需要,以生鲜乳或乳粉为主要原料,去除了乳中的某些
营养物质
或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之),经加工干燥而成的粉状产品,配方乳粉的种类包括婴儿、老年及其他特殊人群需要的乳粉。炼乳 以生鲜牛(羊)乳或复原乳为主要原料,
添加
或不添加辅料,经杀菌、浓缩,制成的粘稠态...
酸奶有什么保健作用
视频时间 00:28
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