拉面和面的过程是什么?答:煮熟的拉面浇上清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河谷地的滩上,是省会以上级城市中地下水质最好的。另外,兰州的食用牛肉主要是产自甘南和青海的牦牛,牦牛体矮身健,脊甲高,垂皮小,毛长,色黑或黑白花斑,尾毛蓬生,成年体重200——300...
我熬的酱怎么不好吃答:然后慢慢地炒,如果特别喜欢吃辣椒,那么切碎的红辣椒也可以放入翻炒.喜欢麻辣的,就不要忘了放入花椒了.如果有些碎牛肉丁,可以加入,不停翻炒,然后加入一些花生米,当然是熟的,切碎,小心别炒糊了.然后的然后就是把火弄得很小,然后加入一些碎碎的葱花,香菜,就可以起锅了. 保证一条街上的人都被你家...