合肥有什么风味小吃答:甜甜熊的宝宝 2009-11-03 三中隔壁的刘记拉面,,刘记牛肉面门口卖的玉米棒,,三孝口文采大厦向南行百米左右“大老刘”牛肉粉丝,,三孝口金满楼海鲜城旁边的马兰拉面馆牛肉蛋炒饭,,三孝口女人街中段到长江路的西北角的麻辣粉丝,,三孝口的味全,,三孝口人民巷的小李子大排挡早上的锅贴,,三孝口文彩对面的肥肥,,...
绝味鸭心的配料或做法答:菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 工艺:炒香辣鸭心的制作材料:主料:鸭心350克 辅料:冬笋50克,花生仁(生)50克 调料:料酒15克,酱油8克,味精3克,白砂糖3克,醋3克,豆瓣10克,大葱10克,大蒜(灼ぃ0克,辣椒(红、尖、干)5克,香油25克,淀粉(玉米)15克,鸭油50克 香辣鸭...
关于豆腐的资料和不常见的菜名答:做法:1、冰豆腐压去水分,番茄去皮去籽,荷兰豆撕去筋蒂,全部均切丝。2、瘦肉切丝,加腌料拌匀。3、烧热油半汤匙,爆香蒜蓉,放下洋葱丝及荷兰豆丝略炒,盛起待用。4、清水煮滚,将豆腐丝、甘笋丝、瘦肉丝放下滚10分钟,加入洋葱、木耳丝、番茄丝及荷兰豆丝再滚5分钟,加调味料即成。备注: 洋葱炒过才能发挥其...