44问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃
炖牛肉
的时候,
怎样
将
牛肉炖
得
又烂又美味
?
答:
炖牛肉
的时候,想要将
牛肉炖
的
又烂又美味
,首先要牢记三放两不放,这样炖出来的牛肉软
嫩
入味,不腥还不柴,越吃越想吃。炖牛肉时一定要记住几个小技巧:1、生牛肉最好是放入冷水中。当我们把一块生牛肉买回家里面,首先要简单的清洗干净,然后放入清水盆中,浸泡2个小时左右,中间我们可以换两次冷水...
怎样
做
炖牛肉好吃又烂
步骤
视频时间 10:05
牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃
答:
香果、肉豆蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷和荜茇放入调料包中。二、锅中放油,加入适量葱花炒香,倒入
牛肉
粒,翻炒至变色。第三,加入生抽、料酒、老抽、盐,翻炒,小火煨30分钟。第四,启动另一个炖锅,倒入炒好的牛肉,将水加热至牛肉出锅,放入调料包。5.大火烧开,小火
炖
2小时,然后出锅。
怎样炖牛肉又烂又好吃
答:
炖牛肉又烂又好吃
可以将炒好的牛肉(沾满辅料)倒入电高压锅,放入葱绿,倒入少量纯净水,水不要放多了,电高压锅不需要多放水即可。炖牛肉时,应使用热水,不可用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止氨基酸流失,保持肉味鲜美。炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,...
怎样炖
出的
牛肉又烂又好吃
?
答:
做番茄
炖牛肉鲜嫩又美味
的关键在于选好牛肉,添加适量调料和烹饪时间。以下是具体做法:材料:- 牛肉:500克 - 番茄:2个 - 洋葱:1个 - 生姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 酱油:适量 - 冰糖:适量 步骤:1. 牛肉切成块,用清水浸泡...
怎样煮牛肉
才能
又嫩又烂
答:
煮牛肉
,为了使
牛肉炖
得快,炖得
烂
,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜。 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。 有人认为“
炖牛肉
,
好吃
不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。 选肉...
牛肉如何炖
出
嫩又好吃
?
答:
即可根据需要进行烹调了。用此法嫩化的
牛肉鲜嫩
适口,香味浓郁,又无生姜的辛辣味。要把
牛肉炖烂
,可在炖肉时往锅里加几片山楂片,然后用文火慢慢
炖煮
,这样可使牛肉酥烂且味美。另外,
煮牛肉
时,应该先将水烧开,再往锅里放牛肉。这样不仅能保存肉中的营养成分,而且味道特别香。
牛肉炖
不
烂怎么
办?
答:
炖牛肉
不
烂怎样
重新加工 可以加点啤酒回锅接着炖
煮牛肉
:为了使
牛肉炖
得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。不烂你来找我吧 有人认为“炖牛肉,
好吃
不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤...
牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃
吗?那么牛肉为什么炖不烂?
答:
冬天正在慢慢来临。寒冷的冬天,大家都会怀念吃牛肉。你知道
怎么炖牛肉又嫩又烂又好吃
吗?其实每个人都会做牛肉,但不是每个人都能做的好吃。牛肉如果
嫩烂
好吃,营养会很多。今天,我将教你如何一起
煮牛肉
和萝卜。牛肉白萝卜炖的嫩,烂,好吃。
牛肉炖
萝卜 材料:牛肉400克、葱姜、桂皮、八角、白萝卜、...
牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃
?
答:
答:想要把
牛肉炖
得
又嫩又烂又好吃
,选材和烹制方法是关键,食材方面建议选择牛腩肉或腱子肉,肥瘦相间的肉炖出来口感香嫩,是
炖牛肉
的首选。接下来具体教你怎样做出一道好吃的炖牛肉。一、做炖牛肉需要的食材:牛腩肉1000克,老抽10克,生抽20克,盐10克,冰糖15克,大料1-2朵,桂皮一小块,香叶子...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜