44问答网
所有问题
当前搜索:
玉兰片和竹笋有什么区别
瘦肉炒
玉兰片
怎么做才好吃?
答:
【材料】瘦肉:200克
玉兰片
(
竹笋
片):150克 青红椒:各1个 姜:1小块 蒜:2瓣 青葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 白糖:1小勺 盐:适量 鸡精或味精:少许 水淀粉:适量 食用油:适量 【步骤】准备材料:将瘦肉切成薄片,用少许盐、生抽、料酒、水淀粉腌制15分钟。玉兰片切片...
干
竹笋
怎么吃
答:
辅料:
玉兰片
15克,黑鱼80克调料:料酒10克,味精3克,盐4克,鸡精2克,青葱10克,姜5克 教您笋干面怎么做,如何做笋干面才好吃 1. 笋干(玉兰片)先泡水发起来后,与排骨以热开水煮一遍后洗净;2. 把笋干发5公分长,再与排骨、青葱、姜片、料酒一起小火炖煮一个钟头;3. 加入味精,再焖煮1个钟头备用;4. 煮好的...
冬笋,
竹笋
,春笋,毛笋
有什么区别
?
答:
1、冬笋:冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,其形两头尖似小船,肉色乳白,壳薄质嫩,一般生长时间为头年12月到春节前;2、
竹笋
:有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。3、春笋: 春笋是立春后已经在...
什么
笋好吃
答:
脆爽的
竹笋
品种竟然这么多呀,看看你喜欢吃哪个:1、麻竹笋 麻竹笋又叫甜竹、大绿竹、瓦坭竹等,在中国大陆、东南亚均有种植。麻竹笋包含有多个品种,主要特色是肉厚鲜嫩,爽滑可口 2、雷竹笋 雷竹笋是雷竹的笋,雷竹又名早竹、早园竹,别名雷公竹,由于早春打雷即出笋。是春笋市场上最早上市的笋种...
笋干的功效与作用
答:
笋干不仅辅佐名菜,而 且有相当的营养和药用价值。
竹笋
含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量...
玉兰片
的采收方式
答:
每年“冬至”到次年的“清明”是这里采收
竹笋
、加工
玉兰片
的最好季节。人们把竹笋挖出, 抖掉泥沙(不能水洗),砍掉老蔸,然后将整理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火候要均匀,生熟要适度。蒸好后取出阴干,剥去外壳,再放入筛内进行烘焙。烘烤时要注意火力, 并随时翻动,以免烤焦。经过50加工工序...
为
什么
新鲜
竹笋
切开了放一下就变色
视频时间 00:35
什么
是
竹笋
乳
答:
毛竹鞭抽生后3~6年为发笋盛期,冬季可挖冬笋,清明前后开始采收春笋,早竹的春笋品质比毛竹佳。麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋,每年4~11月为采收期,7~8月为盛收期。
竹笋
的笋头刚露出土面为采收适期,过迟采收,纤维多、具苦味。竹笋,又称
玉兰片
,在一年中,冬、春、夏三季均可...
吃
笋有什么
好处和坏处
答:
4、清毒消痰,竹笋味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃
竹笋有
助于清热解毒,消痰止咳。竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”,在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋,因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。5、激发脑的潜能,竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是...
吃
竹笋有什么
好处和坏处?
答:
4、清毒消痰,竹笋味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃
竹笋有
助于清热解毒,消痰止咳。竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”,在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋,因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。5、激发脑的潜能,竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜