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生鲜具体指哪些东西
生鲜
类产品包括
哪些
答:
2.
生鲜
产品是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。3. 生鲜商品的特点是保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性。4. 水果是...
水果和
生鲜
的区别
答:
水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
生鲜是指
未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。水果于生鲜的一种,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰属富的维生素营养,而且能够促进...
生鲜指
的
是哪些
产品
答:
水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
生鲜是指
未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。1. 水果:包括软果(如提子、草莓、葡萄、猕猴桃、圣女果、火龙果等)、硬果(如苹果、梨等)、核果(如李子、桃子、...
什么是生鲜
食品
答:
目前
生鲜
食品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD),对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜食品类的初级产品;再加上较常见的:由西式生鲜制品衍生而来的面包(BAKERY)和熟食(COOKED ...
生鲜
包括
哪些
种类
答:
2. 蔬菜:指可食用的植物叶片、茎、根、花等,种类繁多,包括叶菜类(如菠菜、生菜等)、根菜类(如胡萝卜、土豆等)、花菜类(如西兰花、花椰菜等)、茄果类(如番茄、茄子等)以及其他蔬菜(如黄瓜、南瓜、西葫芦等)。3. 肉品:包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉(如鸡肉、鸭肉等)及其分割产品,如...
生鲜
包括
哪些
种类
答:
1、水果 水果属于
生鲜
的一种,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。2、蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。3、水产 海...
生鲜指
的
是哪些
产品
答:
水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
生鲜是指
未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
生鲜
包括哪些种类 生鲜都包括
哪些东西
答:
1、水果 水果属于
生鲜
的一种,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。2、蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。3、水产 海...
生鲜是什么
答:
生鲜是指
未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜食品的概念源于人们对美好生活的追求,经过几年的发展,虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同,但是业内人士对生鲜食品的理解不一,经营的项目和形式也有很大差异。生鲜...
生鲜指
的
是哪些
产品 生鲜都包括
哪些东西
答:
1、水果 水果于
生鲜
的一种,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰属富的维生素营养,而且能够促进消化。2、蔬菜 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。3、水产 ...
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