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用什么代替奶油裱花
我想学做生日蛋糕自己在家用奶油怕浪费 能有
什么
可以
代替奶油
吗
答:
其他东西无法
替换奶油
,您可换购小支奶油,有剩余的可以做巴斯克芝士,或者葡挞和奶盖
不想用食用色素,在家用蔬菜或水果做
裱花
颜色怎样做?即将
奶油
变色,用天 ...
答:
一、红色 1、甜菜:偏粉红色、紫红色 甜菜又名红菜头,最常作为食物、甜点的红色染色剂
使用
,如红丝绒蛋糕Red Velvet Cake,就使用了甜菜,成品呈非常漂亮的红色。甜菜根还可以用来给鹰嘴豆泥染色,看起来很有食欲的样子。使用建议:先把甜菜放于锡箔纸上后,放进烤箱烤后以逼出其生味再使用。或把...
蛋糕
裱花用什么
材料?
答:
问题五:做生日蛋糕
裱花
用的
奶油
,应该买啥材料?怎么打发奶油 纯牛奶和
黄油
,打发奶油:牛奶+鸡蛋+黄油搅拌十分钟 问题六:生日蛋糕裱花的时候需要用到
什么
东西 需要的工具有 转台 锯齿刀 抹刀 婊花代 婊花嘴 花托 喷枪等 需要的用料 奶油 色香油 果酱 喷粉等 问题七:学习裱花怎么去练习!练习用...
做蛋糕没有
奶油
可以
用什么代替
视频时间 00:35
做蛋糕可以
用什么代替奶油
,黄油
答:
1、水果洗净,用淡盐水浸泡15分钟,充分沥干水分。2、戚风蛋糕均匀地片成三等份。3、淡
奶油
从冰箱取出,加糖,用电动打蛋器打至7到8分发。4、取一片蛋糕,随意地抹上一层淡奶油,摆上水果,再抹一层淡奶油。依次摆第二层蛋糕片,最上面那层蛋糕片
用裱花
袋由外向内呈圆圈状挤上淡奶油,装饰水果...
韩式
裱花
是用的
奶油
霜还是打发的淡奶油
答:
淡
奶油
的稳定性不行哦,要用豆沙霜或者奶油霜来
裱花
,奶油霜简易的可以淡奶油和
黄油
以1:3的比例来制作,黄油跟糖粉打发白在慢慢加入常温的淡奶油就可以了,甜度跟你打发淡奶油一样加糖粉就可以了
可以
用什么代替奶油裱花
抹刀刮平刀
答:
平的刀就行,没有豁口,必须光滑,买个抹刀也不贵啊,tb10块的多呢
家里
用什么代替裱花
台
答:
我们可用玻璃瓶、塑料桶盖自制简易
裱花
台。首先将玻璃瓶盖和塑料桶盖的中心部位都打一个洞,然后用螺丝将它们固定在一起,再将玻璃瓶盖拧在瓶子上,就可以用玻璃瓶来支撑着塑料桶盖转动了。裱花台就是我们在给蛋糕抹
奶油
的时候,用来放置蛋糕并且可以拖着蛋糕旋转起来的东西。这个东西很难在家里找到
代替
平,...
裱花用奶油
还是奶油霜
答:
打发程度不够或者打发过头裱花都不好。蛋糕裱花后若想长时间保持不变形要冷藏,裱画时奶油长时间不用也要冷藏,这样就不会出现奶油化掉的情况。总结就是两点:奶油打发程度适中和冷藏。动物性奶油给你推荐几种比较好的:蓝风车,铁塔,总统,欧德宝,安佳,雀巢。问题四:大家都是
用什么奶油裱花
啊 奶油...
奶油裱花
嘴能
用
裱花袋
代替
吗?
答:
只要技术到位,用
裱花
嘴或裱花袋都一样的。
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