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用牛奶做馒头好吃吗
牛奶
发面
馒头
,
制作
方法,家常做法
答:
制作牛奶
发面馒头建议最好是用奶粉,用鲜
牛奶做出的馒头
没有奶香味。按照1市斤面粉的比例,1斤面粉用两小包奶粉,3克酵母,先用温水把奶粉和酵母调成牛奶状,然后边到牛奶进面粉里边用筷子顺一个方向搅拌,等成棉絮状时用手揉面,揉成一个光滑的面团,用块毛巾盖上放在温暖的地方,等面团发到两倍大...
请问
做牛奶馒头
怎么做
视频时间 00:25
牛奶
可以用来
做馒头吗
?
答:
1、
牛奶
确实可以用来
制作馒头
。首先,将牛奶倒入碗中,加入酵母和细砂糖,搅拌至酵母完全溶解,静置5分钟。2、接着,将静置后的牛奶倒入高筋面粉中。3、然后,用手揉搓面粉,直至形成面团。4、接下来,将面团揉至表面光滑。5、等待面团发酵至完成。6、在案板上撒上一些面粉,继续揉搓面团。7、将面团擀...
孩子不爱吃白馒头,要如何把白
馒头做成好吃
的食物?
答:
燕麦
牛奶馒头
的做法:备用食材:小麦粉260克,燕麦粉40克,酵母粉3克,牛奶120克;
制作
过程:第一步,首先准备一个容器,将小麦粉、燕麦粉和酵母粉混合拌均匀,然后准备出适量的牛奶,将其置于煮锅中加热至30度左右的时候,将其分次少许倒入混合好的面粉中;第二步,先用筷子搅拌成没有干面粉的状态,...
普通面粉怎么
做牛奶馒头
答:
1、取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量:
用牛奶
把面和好为止,不加水。2、先把牛奶加热一下,以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会,尽量让酵母粉溶解。3、再取适量白糖加入牛奶中。如果就是想加速面粉的发酵过程,那么取一匙加入就可以。如果希望蒸好的
馒头
甜一些,就...
牛奶馒头
用的是什么奶?
答:
做牛奶馒头
的具体方法如下:1、牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。2、面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。3、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。4、取出发好的面团,排气重新揉匀。
利用
擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的...
牛奶
100%全麦
馒头
怎么
做好吃
答:
明显变得柔软蓬松就可以了。步骤6:将发酵好的面团搓揉排气,加入5克猪油,揉至猪油和面团完全融合,再分成差不多大的剂子,稍微搓圆,放入抹了油的蒸锅中。步骤7:大火蒸15分钟就可以了,先不要开锅,焖3分钟就能防止
馒头
塌陷。趁热吃哦,超柔软的全麦馒头,
好吃
又健康!不妨一点糖,越嚼越香呢!
做老面
馒头
加入
牛奶
会变质吗?
答:
做老面
馒头
加入
牛奶
会变质吗?当然不会了,在发面的时候加入就可以的,在用酵母菌和牛奶搅拌在一起最好,牛奶可以使面团更加柔软,起发效果更好,蒸出来后有股淡淡的奶香味,又白又大又
好吃
。
牛奶
可以
做馒头吗
?
答:
2、将静至好的
牛奶
倒入面粉内。3、边倒边搅拌,拌至絮状。4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。5、发酵至比原来两倍大。6、案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。7、再擀成大片。8、然后由上至下卷起搓成长条。9、用刀切成
馒头
坯。10、锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟。11、然后开...
牛奶馒头
的
制作
方法和步骤?
答:
6 space 将面团揉成条状切块。步骤 7 space 放入蒸笼中盖上盖子醒发25分钟,再开中大火蒸15分钟左右。步骤 8 space 出锅~因为是第一次做所以切的形状有点丑,不过还是很
好吃
的,以后需要多练练刀功😂😂😂。(
馒头
不是甜的,喜欢甜的可以在
制作牛奶
混合液体的时候多放糖)...
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