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用米粉蒸米糕的做法家常做法
枣泥
糯米糕家常做法
,正宗枣泥糯米糕怎么做
答:
1.将糯米泡上一晚 2.将糯米煮成糯米饭 3.将煮好的糯米饭趁热放进容器里,用擀面杖蘸水捣成圆饼状(两片一样大的)4.将蒸熟的红枣剥皮去核 5.取一张做好的糯米饼,上面放上碾好的枣泥铺匀 6.将另一张糯米饼盖上 7.然后将整个的糯米饼用保鲜膜包住,放冰箱冷藏 8.取出,切成小块就可以...
为什么我
做的米糕
不蓬松,只酸不甜,不白
答:
米糕蒸
出来不蓬松而且酸不甜,通常有几种原因:第一和面时,不能用热开水调,最多用温水调;第二,酵母、
米粉
、糖,和面时也要有比例才行。第三,要发酵到位才可以下锅蒸。第四,
蒸的
过程也要掌握好,时间不能蒸太久,做好的胚在蒸的过程中不能被水漫了,被水漫了口感就不好会粘。
正宗糕干
的做法
是什么?
答:
步骤六:将做好的糕干放入蒸锅中,用中火
蒸
10分钟左右。蒸好的糕干会变得饱满且有光泽。步骤七:将蒸好的糕干取出,放在凉架上冷却。冷却后的糕干口感更佳,更有嚼劲。以上就是正宗糕干
的做法
。虽然步骤看起来有些繁琐,但其实只要掌握了技巧,做起来并不难。而且,自己在家做的糕干,无论是口感还是...
绿豆糕怎么做??
家庭做法
最好有图解
答:
(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入
蒸
屉,蒸熟即可。二、京式绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13公斤,绵白糖或白糖粉11.7公斤,糖桂花0.25公斤,清水适量。 2.
制作方法
1拌粉:将糖粉放入和面机里,加入用少许水稀释的糖桂花,搅拌:再投入绿豆...
甑糕的正宗
做法
教程
答:
将葡萄干放入糯
米粉
糊中,拌匀备用。取适量葡萄干糯米糊倒入蒸碗中,蒸10-15分钟即可。取出后稍微晾凉,用小勺将甑糕从碗边刮下来,即可食用。椰糖可以根据个人口味选择,也可以用白砂糖代替。糯米粉和水的比例为3:4,可以根据自己的需要进行调整。切好的椰糖块要尽量小,以便更容易融化。
糯米糕蒸
...
请教一下清凉的钵仔
糕的家常做法
?
答:
用 料 :钵仔糕预拌粉 150克、水 200克 、干果 100克 钵仔
糕的做法
:1、称出半包150克,加冷水200克。2、把浆搅拌均匀,过网。4、半包刚好6碗,把果干放入碗中,倒入浆。5、水滚,大火隔水
蒸
15分钟。6、可以吃。
糯米红枣年糕的
家常做法
大全怎么做好吃视
答:
没有严格的要求 8 用掌心把面团揉圆 9 像
做
窝窝头一样,做成窝窝头的形状(当然也可以直接做个饼状的放到篦子上,吃的时候切成一块一块的就可以了)10 把做好的年糕放到篦子上,下面一定要垫上湿布,否则会粘在篦子上,我用的是玉米皮代替湿布的。水开后放锅上
蒸
25分钟,就可以了 ...
的做法
,大米糕怎么做好吃,大
米糕的家常做
视频时间 00:28
肉末
米糕
家常的做法
答:
肉末
米糕
,是一道很美味好吃的
家常
糕点,做法和食材都非常简单,下面我把它
的做法
与步骤分享给大家参考。工具/材料 粘
米粉
300克,糯米粉30克,瘦肉100克。首先把粘米粉放到盘子里。然后加水,水和粘米粉的比例是1-1,再加30克的糯米粉搅拌均匀。然后用过滤器过滤一下。【如果没有过滤器也可以不过滤...
大米发糕的老浆怎么
做法
视频时间 00:21
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