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电饭煲做烧鸡的做法
鸡或土鸡的
制作方法
?
视频时间 00:58
沟帮子
烧鸡
怎么加热
答:
可以选择用微波炉加热,也可以用
电饭煲
加热,可以用蒸笼加热。 沟帮子烧鸡 原料:当年小公鸡4只(重1000克)。 调料:老卤2000克,精盐、味精各5克,白糖60克,葱段lO克,姜片8克,茶叶5克,果水屑20克,料酒10克,糖色、香油各少许。 沟帮子
烧鸡做法
(1)将鸡宰杀褪洗干净,颈部开口取出嗉囊,腹部开口...
煲仔饭
的做法
答:
将炒好的食材放入碗中。7.这时候
煮
的时间过半,把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮。8.煮好后
电饭锅
会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。10.再次按下
电饭煲
的加热功能键。11.煮好,最后拌入葱。12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭
的做法
全部完成。
正宗沧州流河火锅鸡
的做法
答:
首先鸡肉斩成小块,锅中烧水倒入料酒汆烫鸡肉去除腥味,鸡肉洗净备用,锅中水倒掉不要。做锅烧油,油热放入葱姜炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,倒入汆烫好的鸡肉翻炒上色。炒上色的鸡肉放入
电饭煲
,加水没过鸡肉本身就好,放入葱段 大蒜粒 花椒 八角 肉桂,豆瓣酱本身就是咸的,盐根据自己口味可加可...
原味整只鸡的正宗做法,原味整只鸡怎样做才好吃
的做法
答:
原味整只鸡
的做法
把整只鸡清理后只开肚子 把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更 入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油 把淹好的整只鸡跟调料一起 放入
电饭煲
中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的...
烧鸡
怎么加热才好吃
视频时间 00:39
鸡翅的家常
做法
答:
蒜香鸡翅 食品 鸡翅12个,蒜5瓣,小红椒2个,长青椒2个,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒半勺,盐少许,糖少许,玉米淀粉半勺,酱油半勺。工作方法 1鸡翅洗净,切成两半,加入蒜末料酒、酱油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉,腌制20分钟。2热锅放油,放入鸡翅小火煎至金黄,再放入泡椒鸡翅蒜末炒...
糯米饭的简单
做法
答:
做法
如下:1、糯米洗净后下锅开始
煮
;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
为什么大多广东人很喜欢吃鸡?
鸡的
各种吃法有哪些?
答:
土豆
烧鸡
是一种家常
做法
,只要把土豆和鸡一起同煮。先把油烧开,再倒入切好的鸡块,当鸡的颜色开始发生变化之后,再放入土豆,土豆时间不要
煮的
过长,否则就会散开。再放入卤料和各种调料,许多人对这种做法比较偏爱,也很难出错,即使是新手,也可以把菜做好。三,盐焗鸡 盐焗鸡可以拿
电饭煲
来做...
水煮手撕鸡上色不均引什么原因?
答:
水煮手撕鸡是没有颜色的,只有
烧鸡
才需要上颜色,烧鸡上色不均匀的因素,主要是以下三个方面 1,选材不佳。鸡太瘦,一烧就皮干巴不易上色 烧鸡要做到皮脆肉嫩,建议选材不能过于瘦弱的鸡种,当然也不能选老鸡。道理很简单,如果鸡养殖的时间过长,肉质老柴,技术再好也做不出皮脆肉嫩的效果了。
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