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电饭煲做蛋糕变成蛋饼
如何用
电饭煲制作蛋糕
答:
5、将剩余的一半蛋白放入到蛋糊中搅均(方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次);大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了:6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、之类的干果 将蛋糕糊倒入...
电饭锅蛋糕
的做法
答:
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响
蛋糕
质量)6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白
变成
一种糊状,这时就差不多了)7、蛋浆准备好后,就可以在
电饭煲
里面抹上...
蛋糕
为何发不起来
答:
我也有这个问题,之前也每次做的蛋糕都像
蛋饼
一样(我是用
电饭煲做
的)总的来说就这么几个原因:1.面粉筋度太高,在
做蛋糕
时一般都是选用低筋面的。如果没有的话,用普通的面粉也是可以的,但是不能用像富强粉,饺子粉这样的高筋粉。当然,如果你只有高筋粉话,可以把高筋粉和玉米粉用4:1的...
电饭煲做蛋糕
要放油吗
答:
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了。6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟...
没有烤炉、微波炉、只有蒸米饭的
电饭锅
怎么
做蛋糕
答:
搅拌器 ,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了。6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是 不粘锅 可以铺上一层油纸或者 铝箔纸 。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、...
怎么用
电饭煲做蛋糕
啊?
视频时间 02:58
如何
制作蛋糕
答:
蛋糕
的做法--
电饭锅
版 介绍一下原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃,可以把鸡蛋换成土鸡蛋,呵呵!准备好鸡蛋后,将蛋清与蛋黄分离,分别装在...
怎样把
蛋糕
抹
成
弧形状
答:
蛋糕坯一般只有圆形、方形和心型,只不过圆形蛋糕坯的侧面和顶面又分为垂直的和弧形的,不知道你是不是说的弧形的这种,如果是这个需要先把蛋糕坯用抹刀大致抹出弧形,然后用软的塑料刮板在手上弯曲
成
所需的弧度,再以20-30度的角度贴着奶油表面,转动转盘就能抹出光滑的弧形蛋糕坯,用
电饭煲做蛋糕
的...
用
电饭煲做
的
蛋糕
,宝妈们想学吗
答:
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,
变成
一种糊状,这时
蛋糕
糊就做好了:)6、在
电饭煲
里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:).7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3...
电饭锅做蛋糕
怎么做
视频时间 02:58
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