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疙瘩丝小咸菜的做法
怎样腌芥菜丝儿好吃又简单
答:
芥菜丝是北方人喜欢吃的一道
小咸菜
,脆爽汆鼻,非常下饭,喝稀饭,吃汤面条可以多吃一倍。有各种各样腌制方法,有整块腌制俗称咸芥
疙瘩
,或切丝腌制,麻辣味,五香味,糖醋味等。我腌的芥菜丝放了白醋,看上去干净整洁,味道脆爽,放了花生豆吃起来清香扑鼻,非常好吃。跟我一起来看看吧。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
山东的辣
疙瘩咸菜
怎么做啊?
答:
主料:芥菜
疙瘩
5000克 调料:盐120克、五香粉25克
做法
步骤:1、准备适量芥菜疙瘩 2、芥菜疙瘩洗净控水去皮切成大约对应粗细的丝,太粗则口感不够好 3、太阳晒到半干,晒好的芥菜丝重量是850克。4、把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部,铺一层撒上一层盐和五香粉 5、就这样均匀的一层层的铺好,盖上...
芥菜
疙瘩
腌制方法
答:
7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末
疙瘩
。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。10.把芥末酱放在罐子里。1.往盆里加入1000克盐,倒入一锅开水。12.把盐水倒进罐子里。13.盐水没有芥末疙瘩就好了。14.最后,倒一小瓶白酒。15.关上盖子。盖子不要盖紧,留一条小...
炒
咸菜疙瘩丝的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
食材明细 主料: 酱
疙瘩
头
咸菜
300克 配料: 猪五花肉150克 辅料: 干红辣椒适量 花椒适量 红油豆瓣酱适量 生姜适量 制作步骤 1. 酱疙瘩头咸菜洗净切细条。2. 把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,去掉盐分。3. 猪五花肉切细条,这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段。4....
芥菜
疙瘩丝
儿怎么腌好吃
答:
可惜现在这样的芥菜疙瘩少了。芥菜疙瘩凉拌怎么做好吃 凉拌1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服。将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌
疙瘩丝
就可食用了。可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的
小咸菜
,味道那就绝了。
盐芥丝
的做法
答:
调料:盐、醋、酱油、白糖、辣椒油、蒜。
做法
:1、芥菜
疙瘩
一个,用清水洗净。2、看看我新买的擦板,两元钱。我喜欢这东西,家里林林种种五六个,主要是刀工不行,用这个省事儿 把芥菜疙瘩擦成细丝 撒盐腌一晚上 1、我腌了两种。一种是把醋,酱油,白糖混合调汁儿,倒进腌好的芥菜丝里,吃...
炒
咸菜疙瘩丝的做法
答:
1、咸菜疙瘩切丝,葱切碎,红椒切段,姜切丝。2、将咸菜疙瘩洗净,放水中浸泡,然后把水挤出。3、锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉。4、加葱姜、红椒爆香,然后加咸菜翻炒。5、加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水,炒
咸菜疙瘩丝
就完成了。注意事项:1、疙瘩使用盐水腌制一个月以上,吃的时候用水...
腌好的芥菜怎么拌好吃?
答:
2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入
疙瘩丝
继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入味精,起锅。一盆味美价廉的小菜上桌了。 芥菜
丝咸菜
怎么拌好吃? 主料 腌芥菜1块 辅料 生抽 1茶勺 蒜 5瓣 香油 1茶勺 醋 1茶勺 白糖 1茶勺 味素 1茶勺 芝麻 少许 凉拌芥菜疙瘩
咸菜的做法
1. 芥菜疙...
咸菜丝
怎么做好吃
答:
所需食材:
咸菜疙瘩
,青红辣椒,大葱,香菜,香醋,生抽,白糖,香油。
做法
,1:买回的咸菜疙瘩,切成丝,不要太细,也不要太粗,比火柴杆稍细一点最好。2:青红辣椒切丝,香菜洗净切段,大葱一切为二,斜刀切成丝。3:切好的
咸菜丝
,用冷水淘洗几遍,直至去除大部分咸味,然后攥干水分。4:将...
怎么腌芥菜嘎的
咸菜
答:
原料:芥菜
疙瘩
30斤,精盐3斤,花椒、大料各适量。准备:1、把买来的芥菜疙瘩洗净削去外皮,比较大个的芥菜疙瘩可以切成两半。2、如果要使用花椒和大料,就在准备加水之前把花椒和大料与适量清水一起烧开,放凉待用。如果不使用花椒和大料就直接用干净的清水,但最好不要使用自来水,因为我国的自来水达...
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