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白茶和青茶有什么区别
求茶
的
种类及各自的功效
答:
乌龙茶
也就是
青茶
,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5. 黄茶著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;6.
白茶白茶
则基本上就是靠日晒...
白茶
市场上卖多少钱一斤?
答:
因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。云南
白茶
工艺主要晒青,晒
青茶
的优势在于口感保持茶叶原
有的
清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、原料采摘的标准
不同
,主要品种分为...
绿茶
和青茶有什么区别
答:
像碧箩春这些上品茶,茶叶形状像雀舌、叶面细扁略带卷曲、叶面披满白毫、嫩绿微黄带油润、香味持久、有花
的
味道。茶叶大体分六大类:黑茶、红茶、青茶、绿茶、
白茶和
黄茶。在这六大类茶中,众多人会把绿茶
和青茶
误以为同一种类别,当然
不同
。因为青茶是属于半发酵茶,但绿茶则属于不发酵茶。
能详细介绍一下岩茶、
白茶和
黄茶吗?
答:
白茶的
主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和...
福建
白茶与
安吉白茶
的区别
答:
与别的绿茶相比,安吉
白茶的
显着特点就是氨基酸含量高,营养丰富。因此,安吉白茶不仅喝起来口感好,而且还有利于身体健康。最近,白茶在女孩子中流行起来,还赢得了"美容茶"的雅号。福建白茶:福建白茶的品质特征:品质好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫...
红茶、绿茶、黄茶、
青茶
、黑茶、
白茶的
英文叫法是
什么
??
答:
绿茶 green tea 红茶 black tea 黑茶是 dark tea 乌龙/
青茶
Oolong tea 黄茶, yellow tea
白茶
white tea
每天喝绿茶
有什么
好处和坏处?
视频时间 00:45
青茶
和绿茶
有区别
吗?
答:
绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成
的
茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法
不同
,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
青茶
:又称
乌龙茶
。发酵度约为20~60%,是介于...
著名
的白茶有
几种?
答:
贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以
区别
于福鼎大
白茶
、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。4、新工艺白茶 新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年(或说1965年)研制的一...
如何辨别
白茶的
好坏?
答:
3、从叶态来看,叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎
的
,品质最优,叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。4、从净度来看,要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。5、从香气来说,以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失...
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