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白茶和青茶有什么区别
什么
茶叶最好?
答:
原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色, 压制成砖。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少
的
日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老
青茶
”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
白茶
:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m...
什么
茶叶好喝?
视频时间 01:03
热性茶叶
有哪些
答:
热性茶叶有普洱熟茶、安化黑茶、泾阳茯茶、广西六堡茶、正山小种、滇红茶、祁门红茶、信阳红茶等,此类茶叶发酵程度高,茶叶属性呈热性,适宜体质虚寒人群饮用,可起到暖胃抗寒,提高体温
的
好处。茶叶的属性:常见的茶叶主要分为:绿茶、黄茶、
白茶
、青茶、红茶、黑茶。寒性的茶:绿茶
和青茶
中的清香铁观音...
茶叶
的
品种
有哪些
?
答:
白茶的
主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白茶-白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,...
茶叶有多少种?
视频时间 00:51
红茶
和乌龙茶的区别
是什么?铁观音属于哪种?
答:
1、分布区域
不同
:红茶:东非,中国,印度,斯里兰卡,印尼
乌龙茶
:福建的闽北、闽南及广东、台湾 2、茶类不同 红茶:全发酵 乌龙茶:半发酵 铁观音属于乌龙茶。
绿茶和铁观音
的区别
答:
二、毛尖绿茶和铁观音
的区别
1.从制作工艺来区分 铁观音属于
青茶
类 也称
乌龙茶
类毛尖茶的制作工艺一般是用于 绿茶类 2,茶叶按质量等级分 毛尖一般采用 1-2级`茶来制作 也就是茶叶的芽尖部分 而铁观音 采用 5-6级茶 为好 ,也就是大叶片的3,茶树种的区分 铁观音 以福建安溪的 茶种为代表 而毛尖 则可...
乌龙茶有哪些
?
答:
3、东方美人:是台湾独
有的
名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫
乌龙茶
。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。4、罗汉沉香:产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和
白茶
的优点,独特的“果...
茶叶是如何分类的?
答:
其中,如眉茶和珠茶等传统品种深受国内外消费者
的
喜爱。红茶:红茶的加工
区别
于绿茶,通过萎凋、揉捻和发酵,形成红汤和红叶。主要分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶
(
乌龙茶
):半发酵茶,既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇,因叶片中间绿色、边缘红色而得名。
白茶
:白茶以保留白色茸毛为特点,...
在我国,茶可分为绿茶、红茶、
乌龙茶
等几大类,它们之间
有什么区别
?
答:
4,黑茶类:也称后发酵茶。工艺流程,原料---杀青---揉捻---渥堆(发酵)---干燥 5,
白茶
类,工艺流程,原料---掠青---烘干 6,黄茶类,工艺流程,原料---杀青---闷黄---揉捻---干燥 这是工艺
的差别
才有这六大分类,因为工艺
的不同
,造成香气滋味的不同。同种茶类间,不同的茶在具体...
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