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白麦和红麦有什么区别
淮小麦别名
答:
小麦:是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。按照小麦籽粒皮色
的不同
,可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦,简称为
红麦和白麦
。红皮小麦(也称为红粒小麦)籽粒的表皮为深红色或红褐色;白皮小麦(也称为白...
小麦
的
“红谷”和“白谷”分别指
什么
答:
白麦
出粉率高于
红麦
加工面条用红小麦好还是白小麦好
答:
白小麦色泽好,一般都喜欢白小麦。现在人喜欢标新立异,若是高筋
红麦
、黑小麦。也可实验
小麦种子剖开是
什么
样子
的
,小麦种子不埋在土里可以吗
答:
小麦种子剖开后,可见胚和胚乳,其中胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根构成,而胚乳主要用来贮存营养。一般按照小麦籽粒皮色
的不同
,可把小麦分为
红麦和白麦
,由两者混合的小麦则叫做混合小麦,也可按照籽粒粒质的不同,把小麦分为硬麦和软麦,角质率不低于70%的小麦就是硬麦,而软质小麦指粉质率不低于70%...
小麦是粗粮还是细粮
答:
而细粮不会。不过粗粮口感粗糙的同时,粗粮相对于细粮来说,粗粮含有更多的不可溶性纤维素,有利于促进肠胃蠕动,可以粗细粮搭配,更好地保证营养均衡。小麦分为硬质小
麦和
软质小麦,按照籽粒粒质
的不同
,可以被称为硬麦和软麦两种,但硬麦和软麦一般都还是属于细粮,不属于粗粮的划分内。
小麦是粗粮还是细粮
答:
小麦是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植
的
谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物质燃料。小麦是细粮,除了小
麦和
大米,其它谷物都属于粗粮。细粮在于颖果磨成面粉后,口感比较松软可口、细腻柔软,而粗粮加工时没...
普通小麦是几倍体?
答:
普通小麦是异源六倍体(AABBDD),其配子中有三个染色体组(ABD),共21个染色体;二倍体黑麦(RR),配子中有一个染色体组(R),7个染色体。普通小
麦与
黑麦杂交后,子代含四个染色体组(ABDR),由于是异源的,联会紊乱,是高度不育的。若子代染色体加倍为异源八倍体(AABBDDRR),就能形成正常的...
郑麦150是
红麦
吗还是
白麦
答:
根据查询农百科显示:郑麦150是一个优质的小麦品种,由河南省作物分子育种研究院和河南中育分子育种研究院有限公司联合选育。这个品种的小麦颜色偏白,因此被归类为
白麦
。在农业生产中,郑麦150以其高产、优质、广适的特性而受到广大农户的欢迎。其优质强筋的特性使其适用于制作各种面制品,满足
不同的
...
扬麦15是
红麦
还是
白麦
答:
白麦
。扬麦15是江苏里下河地区农业科学研究所/国家小麦改良中心扬州分中心育成的优质高产弱筋小麦新品种。该品种小麦生长快,抗倒伏,成熟时为白色,所以是白麦。该品种麦子因生产快,果实香而深受农民的喜爱。
冬性和春性品种
有什么区别
?
答:
半冬性品种:对温度要求介于冬性和春性之间。在0~7℃条件下,经过15~35天,可以通过春化阶段。没有经过春化的种子在春季播种不能抽穗或延迟抽穗,抽穗不整齐,产量很低。春性品种:通过春化阶段时对温度要求范围较宽,经历时间也较短。一般在秋播地区要求0~12℃,北方春播地区要求在0~20℃,经过...
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