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盐焗鸡一般蒸几分钟就熟了
盐焗鸡
隔水
蒸多久
答:
盐焗鸡隔水
蒸多久盐焗鸡
隔水蒸,
一般
需要蒸20至30
分钟
左右,如果蒸的时间太短,可能会蒸不熟,难以咀嚼,如果蒸的时间过长,容易导致鸡肉水分流失,食用起来比较干,口感不佳,蒸好后拿出稍放凉即可食用。盐焗鸡隔水蒸多久 制作盐焗鸡的方式比较简单,只需用盐焗鸡粉腌制摆盘,放入锅内蒸即可,...
盐焗鸡
怎么做?
答:
做法 1、鸡腿洗净,在鸡腿表面划几刀加橄榄油,洒上
盐焗鸡
粉,腌制半小时以上,时间越长越入味。2、冷水上锅
蒸
20到30
分钟
,主要决定口感。3、小料洗干净备用。4、切碎放大碗里备用,柠檬我放了一个微微酸,这个也可以根据自己口味增减。5、把蒸出来的汤趁热倒进调料里,一定
要
趁热哦,能更好激发...
盐焗鸡多久
才熟透
答:
3、
盐焗鸡
隔水蒸,
一般
需要蒸20至30
分钟
左右,如果蒸的时间太短,可能会蒸不熟,难以咀嚼,如果蒸的时间过长,容易导致鸡肉水分流失,食用起来比较干,口感不佳,蒸好后拿出稍放凉即可食用盐焗鸡隔水
蒸多久
制作盐焗鸡的。4、30分钟或以大火隔水蒸至全熟2用油将盐焗鸡粉调成糊状,取7成涂抹鸡...
蒸盐焗鸡
的制作方法
答:
蒸盐焗鸡
的做法步骤99.土豆去皮切片。蒸盐焗鸡的做法步骤1010.把切好的土豆片放入碗底,再倒入腌鸡的料汁淹没土豆片。蒸盐焗鸡的做法步骤1111.再把腌好的整鸡放在上面,摆放好。蒸盐焗鸡的做法步骤1212.上锅大火蒸20
分钟
即可(视鸡的大小而定时间)出锅。蒸盐焗鸡的做法步骤1313.蒸好后,捞出...
盐焗鸡
的做法2斤左右
要多少分钟熟
答:
盐焗鸡
做法:(光鸡一只约 900 克、盐焗鸡粉一包)1将鸡洗净抹干水份,用盐焗鸡粉涂匀鸡身内外,腌三小时,备用。将鸡放在早已涂油的盘上,然后放进焗炉,用 250℉ 焗 30
分钟
。或以大火隔水
蒸
至全熟。2用油将盐焗鸡粉调成糊状,取7成涂抹鸡身,3成倒入鸡腹内,整只鸡放入电饭锅,加15克...
盐焗鸡
冷水
蒸
还是热水蒸
答:
热水蒸做法如下:1、准备食材,包括鸡、姜、葱、
盐焗鸡
粉等、2、鸡清洗干净,用开水泡一下,继续清洗,控水,放入盐焗鸡粉抓匀,腌制半小时。盘子铺上姜片和葱。3、将腌制好的鸡放在盘子上。4、使用热水,将水加入蒸锅中。5、将蒸锅放在火上,中火蒸半个小时。6、取出
蒸熟
的盐焗鸡,改刀即可...
怎么做
盐焗鸡
视频时间 01:23
盐焗鸡
怎么做?
答:
16.砂锅加盖放到炉子上,小火焗10
分钟
,把鸡翻面再次埋入盐中焗烤10分钟即可关火。17.敲碎盐壳,取出焗好的三黄鸡。18.打开锡纸,用毛刷在鸡皮上刷一层香油。小贴士 1、锡纸上刷一层油再包鸡,取出时鸡皮就不会粘在锡纸上。2、焗烤的火力不
要
太大,以免鸡皮焦糊。方便版
盐焗鸡
所需食材/...
盐焗鸡
的制作方法
答:
7、大火5分钟,然后中火40分钟,小火5
分钟就
可以了,如果鸡比较大,就自动增加时间。8、注意观察火,太旺了,就要小一点火。9、焗
熟了
,
要
去掉纱纸,然后把热盐盛在盘子或者沙煲里,把鸡放到上面。热盐可以给鸡保温。10、吃的时候用手把鸡撕开。备注 也可以不用
盐焗
,直接
蒸
制20-30分钟也可以,...
谁能教我怎么做
盐焗鸡
?
要
具体一点的回答
答:
1. 用瓦煲效果比较好,因焗的过程会令鸡只的皮变脆,而且可以不用锡纸铺 底。2. 如鸡的重量在2斤左右,焗10
分钟
已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。正宗
盐焗鸡
制法较为费时费事。下面亦介绍改良焗制法:先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外,然后将鸡用明火隔水
蒸熟
,再将鸡斩件。另用猪油或...
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