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米粉和米线哪个好吃
吃
米线
和吃
米粉
有什么差别?
答:
商场里边会有小吃的美食城,,街边会有大排档,晚上繁华的街道还会有小吃街,各种各样的小吃种类繁多,来自不同的地方,有着不一样的特色,同样也拥有着不一样的味道啦!今天我们就来说一下特色美食——
米线和米粉
吧,我想这两种没事想必大家都吃过或者都听说过吧。这两个有啥不一样我也不知道,但...
米粉和米线
是同一种东西吗?
答:
米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰!米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!
米粉和米线
的区别就在此!
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。 米线细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的...
米粉
、
米线
、稻粉的区别。。。
答:
回答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。 米线细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,...
米线和米粉
有什么不一样吗?
答:
商场里边会有小吃的美食城,,街边会有大排档,晚上繁华的街道还会有小吃街,各种各样的小吃种类繁多,来自不同的地方,有着不一样的特色,同样也拥有着不一样的味道啦!今天我们就来说一下特色美食——
米线和米粉
吧,我想这两种没事想必大家都吃过或者都听说过吧。这两个有啥不一样我也不知道,但...
米粉和米线
有什么区别
答:
商场里边会有小吃的美食城,,街边会有大排档,晚上繁华的街道还会有小吃街,各种各样的小吃种类繁多,来自不同的地方,有着不一样的特色,同样也拥有着不一样的味道啦!今天我们就来说一下特色美食——
米线和米粉
吧,我想这两种没事想必大家都吃过或者都听说过吧。这两个有啥不一样我也不知道,但...
米线和米粉
有什么区别
答:
1、外形不同:
米粉
:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
米线
:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。2、加工工艺不同:米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为...
米线和米粉
的区别
答:
然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。2、粗细不同。米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,
米线与米粉
都较细;而在北方,两者都较粗。3、佐料不同。米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。
过桥
米线
是不是
米粉
?
答:
从外型上,
米粉
相对
米线
来说会粗一些,米线相对米粉细一些。其他形式的米粉还有一大张极薄的扁平米粉圆片卷成一卷,然后用剪子剪成一节节抖开吃的剪(卷)粉(听了很多此也没有搞清楚是
哪个
字,汗)。还有专门做炒粉的米粉等等。新鲜的米粉、剪粉都是用开水烫一下,然后打上佐料或者加煮好的肉汤就...
米粉
是不是
米线
答:
米粉和米线
不一样。米粉:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,...
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