44问答网
所有问题
当前搜索:
米粉和米线哪个细
米线跟米粉
有什么不同?吃米粉是不是像吃米线一样;吃一碗就等于吃了两...
答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。
米线细
,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,比较入味。
米线
、
米粉和
河粉有什么区别
答:
米线
、
米粉和
河粉有以下区别:1、外形不同 米粉:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。河粉:是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。米线:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。2、加工工艺不同...
米粉和米线
有什么区别?都是大米做的。
答:
米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰!米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!
米粉和米线
的区别就在此!
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。
米线细
,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉...
米粉
、
米线
、稻粉的区别。。。
答:
回答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。
米线细
,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,...
米线米粉
的区别
答:
制作工艺:
米线
经过清洗、浸泡、粉碎、调配、出丝、截断、老化、烘干等工序形成;
米粉
经过精碾、润米、磨浆、脱水、蒸粉、挤条、挤丝、复蒸等工序形成。外形:米线偏细,长条状,截面为圆形,色洁白有韧性,宽度为1mm至2mm左右,因此被称为“线”;米粉经浸泡、蒸煮和压条等工序制成后,比米线更粗。原料:米线以优质大米...
米线和米粉
有区别吗?
答:
米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰!米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!
米粉和米线
的区别就在此!
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。
米线细
,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉...
米粉与米线
有什么区别
答:
我认为
米粉和米线
在形态、原料与制作工艺、口感与用途等方面有明显区别。
米线细
,原料主要是大米;米粉可大米或杂粮制作,口感多样。米线爽滑,多用于煮汤或炒菜;米粉可煮汤、炒菜或作主食。两者各有特色,都值得尝试。
米粉和米线
一样吗?
答:
米粉是百分之百用大米制作的,所以吃起来口感滑嫰!米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!
米粉和米线
的区别就在此!
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。
米线细
,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉...
米粉和米线
有什么区别?
答:
质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。质地细,煮好后咬在嘴里较韧。一般在中国的云南和贵州出产。
米线
:汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称
米粉
。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤...
米粉
的
和米线
的区别
答:
最后放入米线拌食,或取米线,在汤中涮过再食用,其味鲜甜异常,别具风味。米粉有粗细之分,细的另有称呼叫炊粉,有何典故已不知晓。粉的形状有好几种:圆的,扁的;圆的又有粗细之分,桂林
米粉米粉
可以用几个字来形容:粗,滑,长,韧。
米粉和米线
区别:米粉是煮着吃的,米线是泡着吃的。
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜