米粉与米线有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

我认为米粉和米线在形态、原料与制作工艺、口感与用途等方面有明显区别。米线细，原料主要是大米；米粉可大米或杂粮制作，口感多样。米线爽滑，多用于煮汤或炒菜；米粉可煮汤、炒菜或作主食。两者各有特色，都值得尝试。