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米线和河粉哪个热量高
本人想在北方投资,做米粉
河粉的
生产销售,
答:
想法很好!没竞争也可能不是什么好事儿!关键是否符合当地人的口味,河粉是南方的食品,在北方生产销售的话,可能当地人根本不知道河偻是什么东西,更不知道河粉如何烹饪,开拓的难度比较大,虽然有少数人知道河粉,但如果仅靠这些人的生意,你是不可能赚钱的!除非你生产
的河粉
比较正宗地道,同时又能兼顾...
面条和
米线哪个
更容易消化
答:
米粉(又叫
米线
)
和河粉
,都是以大米为原料,经过浸泡、粉碎或磨浆、糊化、挤丝(或切条)等工序制成的细条状(米粉)或宽扁状(河粉)食品。米粉比米饭更容易消化米粉的制作过程有两个关键步骤,一是大米粉碎成米粉末,二是米粉末需要进行糊化。这两个步骤都提高了大米的消化率,因而米粉比米饭、米粥...
米粉,
河粉
,
米线
是一种东西吗?
答:
米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成
的
条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
河粉
原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸 制成片状,冷却后划成条状即成。
米线
用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性。粉丝与其类似,但口感不同。 这三种东西都...
米粉和面条
哪个
更容易消化
答:
米粉比面条更容易消化 是因为米粉
的
生产工艺要求高,需要精制程度高的大米作为原料,由于减少了脂肪和纤维素的影响,进一步提高了米粉的消化率。面条由小麦粉制成。由于小麦的蛋白质比大米蛋白质韧性强,因而不需要糊化即可成形制作面条。也就是说,制作面条不一定需要精制的小麦粉,因而面条的纤维含量稍高于...
大米中,桂潮米和早稻米什么区别啊?用于做肠粉
米线
发糕
河粉
等用什么样...
答:
这个你可是问对人了 。如果说,云南简粉,广东
河粉的
话,当然是用桂朝米
米线和
米粉的区别?
答:
米粉
的
形式比较多,最常见的是比
米线
稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,比较入味。安顺南街有一家牛肉粉尤其有名,客人一来,就用尖尖的嗓门高喊“吃粉还是吃面,红烧还是清炖?”,极招牌的...
河粉
和桂林米粉
哪个
好消化
答:
个人觉得,从制作工艺方面说,桂林米粉好消化。米粉一般是将大米淘洗,磨成面粉,加水做成面糊,放在锅里蒸,切成条。但
米线
一般是先将大米浸泡,然后直接蒸熟,最后挤压成条状。这两种制造工艺是不同的。
如何吃好早餐?
视频时间 00:23
超市
的
包装
米线
、
河粉
、面条能当主粮么?
答:
不行 都加食品添加剂
的
多吃会死的
米粉和
米线
一样吗?
答:
米粉
的
形式比较多,最常见的是比
米线
稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,比较入味。安顺南街有一家牛肉粉尤其有名,客人一来,就用尖尖的嗓门高喊“吃粉还是吃面,红烧还是清炖?”,极招牌的...
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