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米线怎么炒不成团
炒米线
时,米线粘锅
怎么
办?
答:
将
米线
在热水中煮一下,煮至稍微发软,再过凉水沥干水分炒就不会粘锅了。具体做法如下:主料:米线200g 辅料:白菜适量、油适量、鱼露适量、味精适量、胡椒粉适量 1、将米线在热水中煮一下,煮至稍微发软。2、把米线过凉水沥干水分备用。3、把白菜切丝。4、锅里放适量油烧热倒入白菜翻炒。5、再...
炒米线
,为什么米线总是断得一塌糊涂?
答:
米线
用滚水煮熟 滚水煮的时候加点盐 然后用蒜蓉油锅 加酱u油 耗油 肉碎 豆芽 葱段 胡椒盐 麻油 略微
炒炒
后 加半碗水 滚起后 把米线倒进去 用筷子轻轻搅匀即可 这样就不会断了
炒
米线怎么炒
才好吃又不粘锅
答:
[主要材料]米粉400克;[配件]绿豆芽200克,韭菜100克;[调味]盐4克,味精2克;【
炒
米粉的做法】1.将
米线
放入沸水中焯一下,过凉水后沥干;2.将豆芽放入锅中无油炸熟,待用;3.烧热油锅,将米线、韭菜炒透,加入豆芽、盐、味精,炒匀。【注意炒米粉的不粘锅】:1.米线泡好后,放在能漏的篮子...
米线怎么
做出来不断又不粘啊,
答:
味精炒匀盛盘。【
炒米线不
粘锅要注意】:1、米线泡好后装在能漏水的筐子里,一定要控干水份;2、锅划油要划两次。锅洗干净不放油干烧,等锅烧热烧匀冒大气但不能烧红,再一大勺油淋匀整个锅,把油全倒出第二次烧匀冒大气再淋一大勺油,再倒出油,再烧热锅放油开始炒米粉。
泡
米线
的正确方法
答:
泡软后立刻捞出沥干,用筷子将
米线
稍微搅散,在炒的时候米线较不会结成一团。不可使用热水浸泡,会让米线在
炒
的过程中断成细碎。如果是从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果用开水泡,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。
炒
米线怎么炒
好吃又简单
答:
炒米线
是一种非常受欢迎的中国南方街头小吃。它美味可口,简单易做,非常适合那些快节奏的生活方式。下面让我们来看看
怎样炒
好吃又简单的炒米线。首先,选择合适的米线非常重要。在市场上,有许多不同品牌的米线可供选择。切记要选择口感韧性好的米线。将米线放入开水中煮熟,不要煮太长时间,以免煮烂。其...
炒米线怎么
做更有食欲?
答:
炒米线
是一道流行于东南亚地区,特别是泰国、老挝和柬埔寨的美食。这道菜以其独特的口味、丰富的食材和简单快捷的烹饪方法而受到许多人的喜爱。要想做出更有食欲的炒米线,可以遵循以下几个步骤和技巧:选择好的米线:米线的质量直接影响到炒米线的口感。选择新鲜、质地柔软、不粘连的米线。如果米线太硬或者...
米线炒
了粘成一团是假货吗
答:
呵呵,你买的是不含硼砂、不含明矾的健康米线。这种
米线不
能长时间炖煮,只能放到开水烫一下就调味食用。
炒米线怎么
做
答:
炒米线
的做法 1.这些切丝,香菇切片,鸡蛋煎熟切丝,锅热油,下豆干、胡萝卜、黄瓜丝稍炒,调入一点食盐,萝卜丝变软盛出 2.油入锅,下香菇和韭菜,炒至断生,下入事先泡软的米线,调入适量啤酒淋锅边,火现在调小火。这时可以倒一点点水,使米线变得柔软 3.调入老抽、生抽,用筷子不停翻炒米线...
炒米线怎么
做 炒米线的做法
答:
3、配料:盐半勺、白糖少许、酱油半勺、面酱1勺、料酒1大勺、鸡精少许。4、
米线
用凉水浸泡变软即可。5、鸡蛋2个打好备用。6、包菜洗净切丝。7、香菇切片,萝卜洗净后也切丝备用。8、锅内倒少许油,把蛋液倒入煎成块状后出锅。9、锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻炒下,再放入香菇片和包菜丝,翻...
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