酸辣爽口,专治夏季没食欲,凉拌粉丝怎么做?答:做法二准备主要材料:粉丝100克。调味品:芥末酱3克,油辣子20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,食用油10克,芝麻油10克,生姜水2克,盐2克,蒜头(硬皮)2克,鸡精1克,大葱2克 制作过程:将丝条粉用温开水酸软清洗,置沸水锅内煮;煮3~5分钟捞入筲箕中,沥出水份,码上食盐翻拌后,盛入盘里;蒜头...
家里有腊肠,鸡蛋,意粉,鸡蛋面,瘦肉,玉米,蒜头(没洋葱)煮什么好? 谢谢...答:当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用...