44问答网
所有问题
当前搜索:
粘玉米蒸糕的做法
桂花
糕
怎样做?
答:
新都桂花
糕
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。原料配方 一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
制作方法
1.制熟粉:将面粉装入...
蒸马拉
糕
答:
4ر还可用蒸化的黄油代替化鸡油。 在制作“马拉糕”的基础上,还可以制作其它品种。如在上笼蒸之前,在面上撒一些熟松仁,则成了“松子马拉糕”;如装在梅花盏中上笼蒸,则变成了“马拉盏”;如果用玉米粉代替高筋面粉,另外再加入嫩玉米粒,便可制成
玉米糕
。马拉
糕的做法
和配方 马拉糕的...
切糕的几种不同
做法
答:
3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中,拌匀,用小火边煮边搅匀至熟,浇在
玉米糕
上摊平,冷却后切成菱形,装盘,即可食用。小诀窍 食物相克:玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。切糕
做法
三.家常切糕 主料:核桃(干)、花生 辅料:阿胶枣、猕猴桃、...
萝卜
糕的制作方法
?
答:
萝卜
糕的做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入
粘
米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
蜂糕
的做法
答:
蜂糕原为御膳食品,清代乾隆年间由退休的御厨传到民间。是用面粉或米面加糖、果料等蒸制的
糕
食小吃。再加上各种水果,用笼蒸好后切开,像蜂窝一样。蜂糕种类有,大米蜂糕,
玉米
蜂糕,小米蜂糕,碗蜂糕,栗子面蜂糕……等,因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。蜂糕不比蛋糕的味道...
求白糖发糕
的做法
答:
以中火蒸20分钟,掀盖可见发糕已发,以竹签测试不沾
粘
即可,即为蔓越莓发糕。 3将绿茶粉与发糕糊一起拌匀,其余步骤相同,最后将粉浆倒入模型,即为抹茶发糕。
玉米
发糕/步步高 [朋友给的食谱] 材料: 玉米粉1/2杯,低筋面粉3杯,自发粉1大匙,黄糖1杯(可用白糖替换),温水2杯,鸡蛋2只。
做法
: 1)把玉米粉、...
枣糕原是清朝宫廷御用糕点,枣糕
的做法
是什么样的?
答:
16、微波炉加热停止工作后,取下碗,用一根筷子在玉米粉表层扎进来。17、假如木筷可以成功取下,且玉米粉不
粘
木筷,表明
玉米糕
熟透。18、把玉米糕翻面在砧板上,拿手拿一块湿抹布按在玉米糕上,轻按把玉米糕整形美容。19、拿去湿抹布和油纸,用刀子玉米糕切割成自身喜爱的样子,摆盘就可以。
梅花
糕的制作方法
答:
13.再在
糕
面上撒上白糖50克和酒桂花糖水50克。14.然后再一次抽出铁板盖在糕模上,关闭炉门。15.烘约3-5分钟,用糕扦插入糕身,已无生浆溢出,糕即熟。16.再用糕扦顺模型表面线路划开,并用糕钩针逐只挑出。每炉19只,如此反复6次。方法三 材料 糯米粉、
玉米
粉、腊肠。
做法
1.腊肠洗净、...
手工绿豆
糕
(红豆馅)
怎么
做如何做好吃
答:
手工绿豆
糕
(红豆馅)主料 绿豆1500g 红豆1000g
玉米
油(食用油)适量 白糖适量 手工绿豆糕(红豆馅)
的做法
步骤 1. 绿豆、红豆提前浸泡3-4小时以上,不浸泡可能会煮的比较久,尽量选好的小红豆和小绿豆,出沙率高,口感才会绵绵的 2. 将水加到与绿豆或红豆齐平放入高压锅内蒸(注意是...
枣泥山药
糕的做法
答:
辅料:白糖10克、熟糯米粉50克。1、将山药去皮切断蒸熟。2、 蒸熟后的山药加入白糖压成泥。3、加入适量炒熟后的糯米粉,搓揉成光滑的面团。4、 将山药泥25克,红枣分割成15克的面团。5、 取山药面团按扁,包入红枣馅揉成团。6、 放入模具,因为山药比较沾,所以模具里一定要刷食用油或者
玉米
淀粉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜