44问答网
所有问题
当前搜索:
粘米是糯米吗
家乡的米花糖写作文
答:
黄粑的制作时间很长,需要的材料有:
粘米
,黄豆,
糯米
,红糖等食材。要经过泡料,磨浆,蒸米,制胚,捆扎,燕熟等几道工序才能出锅,这中间的时间足足要一天多,当快要熟时,黄粑都会出一阵诱人的清香。黄粑还可以煎炒烹炸都可以,而且每一样都诱人不已…… 怎样,我的口水都流了一地 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
请问大家做肠粉用的
粘米
粉是普通的大米磨的粉吗?
答:
粘
米粉(Rice flour)是普通的大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着
糯米
粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。一般人群均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人...
土豆可以和
糯米
粉红薯粉一起做饼吗?
答:
可以一起做饼。土豆、
糯米
粉和红薯粉都是常用的食材,它们可以混合在一起制作饼类食品,如土豆饼或麻花饼等。制作时需要先将土豆煮熟,然后捣成泥状,加入糯米粉和红薯粉,适量加水揉成面团,搓成小球或条状,再压扁成饼状,放入平底锅中煎炸即可。这种饼状食品口感松软,有一定的嚼劲,营养丰富,...
汕米粉
是糯米
粉吗
答:
不是。籼米粉是由籼米磨成的粉,
糯米
粉是由糯米磨成的粉。最大的不同就是籼米粉,因籼米没粘性所以打成的粉也没有粘性,而糯米是有很大粘性的米所以打成的粉有很大的粘性。大米粉就是我们日常吃的大米所做成的粉状物。它的别名还有
粘
米粉、汕粉等。
做青团为什么要加澄粉 做青团可以不用澄粉吗
答:
青团是很常见的一种特色美食小吃,它的口味比较丰富,有甜的,有咸的,还可以做辣的,味道比较好,深受人们的喜欢。制作青团会用到很多的食材和配料,有
糯米
粉、
粘
米粉以及澄粉等等。那么做青团为什么放澄粉呢?下面让我们具体来看看吧!青团为什么要放澄粉 放入澄粉是为了改善青团的口感,做出来的青团...
西米怎样做冰皮月饼
答:
西米冰皮月饼的做法的用料 皮枓:西米 150克玉米淀粉 40克
糯米
粉 10克细沙糖 20克玉米油 15克温水 180克馅枓:紫薯馅 150克黄薯馅 150克细砂糖 20克玉米油 24克糕粉(脱膜用) 适量 西米冰皮月饼的做法的做法步骤 步骤 1 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 我们首先来做冰皮,把西米倒入研磨机,加入...
糯米
糍中的澄粉和玉米淀粉一样吗
答:
而用米磨成的粉叫米粉,典型的有:
糯米
粉---用糯米水磨的粉,比较黏,北方叫江米粉或黏米粉,适合作汤圆、条头糕、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等。
粘
米粉---用普通梗米磨的粉,台湾叫在来粉。黏性不如糯米粉,适合作蒸的中式点心,如松糕、发糕、定心糕等。
长期吃
糯米
的坏处
答:
x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb4316a006119e2ca4462309f7d33d"/> 2、坏处:年糕的制作原料中有
糯米
,部分肠胃不好的群体食用后容易造成消化不良。吃多了不...
艾叶能和刺菜一起吃吗
答:
做法:将五月艾叶打成浆,再用
糯米
粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。如梦令喜欢姑姑做的艾饼,不放白糖,放了红糖粉+炒芝麻或花生。作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。3、艾叶水糕 做法:取艾叶、
粘米
、糯米、沙糖各适量...
宝宝吃黑米糕好消化吗
答:
自己在家做黑米糕,除了主要的黑米粉,还需要搭配
糯米
粉或者低筋面粉,糯米粉做出来的会更Q弹一些,低筋面粉做出来的更松软,可以根据自己的喜好选择,黑米糕用了上锅蒸的方法,比烤的更健康,吃多了也不会上火 【原材料】黑米粉80g、糯米粉20g、
粘
米粉20g、鸡蛋3个、白糖40g、牛奶90g、食用油10g、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
65
66
67
68
70
71
72
73
74
涓嬩竴椤
灏鹃〉
69
其他人还搜