44问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋蒜腌酸了怎么办
糖醋蒜腌制
时间长了为什么会变甜?
答:
大蒜本身辛辣刺激的味道经过糖醋混合溶液的腌制之后会淡不少,而且腌制好的糖醋蒜口感酸甜、脆嫩更好吃,不过各位朋友在
腌制糖醋蒜
的时候一定要注意大蒜、糖、醋、盐这几种主要原料的比例,一般10斤大蒜需要使用1.5斤白砂糖、3斤醋、0.5斤食用盐。只要记住这个比例,腌制完的糖醋蒜就不会出现偏酸偏甜...
糖醋蒜
可以用白醋和食醋混合泡吗 糖醋蒜水反复用几年
答:
而且做出来的糖醋蒜味道酸甜适中,脆嫩可口,颜色光泽也非常好看。2 糖醋蒜用几度的醋腌好 低度的米醋,香醋,陈醋均可。制作糖醋蒜的醋不能用高度的,也不用过量使用,因为
糖蒜腌制
一段时间后会自行
发酸
,刚开始吃的时候酸味还可以,到了后期,随着发酵的时间越长,糖醋蒜就会更酸,吃起来就不...
腌制
30多天的
糖醋蒜
,一开盖子后就起了一层白沫,就跟碳酸饮料一样,还能...
答:
不能吃了,是因为没有密封严实,导致空气进去引起霉菌。
腌蒜
一般有用带水槽的玻璃瓶或瓷瓮,腌过蒜之后,在瓶盖沟或瓮槽内倒内水,再扣上顶盖可相当大的碗,以隔绝空气,
腌制
一段时间之后,即可食用。
糖醋蒜含有亚硝酸盐吗
糖醋蒜泡了
几年还可以吃吗
答:
2
糖醋蒜泡了
几年还可以吃吗 不建议再食用。糖醋蒜的主要食材为大蒜,然后添加一定比例的白糖以及食醋泡制成的,这些食物都是具有一定保质期限的,泡制几年很有可能里面的食材已经过期,食用之后不利于人体的健康,其次糖醋蒜泡制好之后,要是存放不当或者时间太久,那么是很容易滋生细菌以及其他微...
糖醋蒜
刚
腌了
两天就变绿了为什么 糖醋蒜变绿色有毒吗
答:
糖醋蒜腌制
之后变绿,是因为蒜头在低温腌制的过程中产生了蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使蒜头变成了绿色。蒜兰素和蒜黄素是无毒、可食用的,而且它们的抗氧化能力是很强的,食用之后还有强健身体的作用。3 糖蒜变绿
怎么
才能变白 糖蒜变绿了之后,并没有办法再变成白色的了,只...
腌糖醋蒜
的醋可以循环用吗
答:
可以。一、菜品特点
醋蒜
呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。
糖蒜
呈雪白色,味道甜美,是吃火锅人的最爱。二、营养价值 1、含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病...
糖醋蒜
发苦还能吃吗?
答:
能吃,是因为你用的醋太
酸了
。
腌糖醋蒜
,只放糖和醋是不行的,多放2味料,味道不涩不易坏
答:
除了这些吃法,很多朋友还喜欢把大蒜给
腌
起来,也就是腌成咸蒜,或者是
糖醋蒜
,我们家就更喜欢吃糖醋蒜,
酸酸
甜甜的,爽脆可口,没有蒜的辣味,特别的好吃上瘾。超市有卖糖醋蒜的,可是总感觉不卫生干净,吃着不放心,所以一些朋友都会选择自己在家腌,说是有糖和醋,有容器就可以了。其实我想告诉...
腌
糖醋蒜腌
成黄色还能吃吗。
答:
醋放多了,可以吃。腊八蒜经常腌成这颜色。味道应该有差异,看个人喜好。
糖醋蒜腌制
制作材料 主料:大蒜(白皮)800克 [1]调料:白砂糖50克,白醋400克。特色 酸甜可口。制作工艺 1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现...
糖醋蒜
变绿
怎么
回事
糖蒜
变绿怎么才能变白
答:
如果想要
腌制的糖醋蒜
不变绿的话,那么建议在
腌制糖醋蒜
的时候可以尽量将其放在比较温暖的地方进行腌制。2
糖蒜
变绿
怎么
才能变白 一般是不能变白的。糖蒜变绿是大蒜里的大蒜素本身的变化,是由蒜蓝素转化成蒜绿素的过程,属于一种不可逆的化学变化,一般情况下变绿的糖蒜是无法再变白的,如果...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜