44问答网
所有问题
当前搜索:
糯米粉太粘了的补救
糯米粉太粘
手怎么处理
答:
1、手上抹油:在和糯米粉时,为了预防粘手,可事先往手部抹一些食用油,因油中含有大量的油脂成分,可以在人体手部与糯米粉之间形成一个保护膜,可有效的预防
糯米粉粘
手。2、使用筷子:使用筷子或其他工具接触糯米粉进行搅拌,这样可以在很大程度上解决糯米粉沾手的问题。3、戴手套:戴手套进行和面,...
糯米粘
手上怎么清洗干净啊
答:
1、熟
糯米粉粘
在手上,应用清水立即清洗干净。2、用温水洗,很快就会洗掉的。3、在制作糯米饼的过程中。不要直接用水去或糯米粉,而是把土豆蒸熟以后做成土豆泥,直接加入糯米粉中,在这个过程中不加水就可以直接揉成面团,这种面条就不会粘手。4、在制作糯米类的食物是最好的搭配,莫过于南瓜直接在...
糯米粉太
黏手了怎么揉 就糯米粉太黏手了怎么揉
答:
直接加入
糯米粉
中,在这个过程中不加水就可以直接揉成面团,这种面条就不会粘手。2、在制作糯米类的食物是最好的搭配,莫过于南瓜直接在糯米粉中加入蒸熟的南瓜,并且在和面的过程中把南瓜捏碎就可以完全把糯米粉弄成面团。这也是我们为什么经常能够吃到糯米南瓜饼的原因了。
糯米粘
手上怎么清洗干净啊
答:
1、熟
糯米粉粘
在手上,应用清水立即清洗干净。2、用温水洗,很快就会洗掉的。3、在制作糯米饼的过程中。不要直接用水去或糯米粉,而是把土豆蒸熟以后做成土豆泥,直接加入糯米粉中,在这个过程中不加水就可以直接揉成面团,这种面条就不会粘手。4、在制作糯米类的食物是最好的搭配,莫过于南瓜直接在...
糯米粉
如何揉不会开裂 糯米粉为什么越揉越粘
答:
1、
糯米粉
都是这样的,和面要用很烫的水,要趁它还很热就和好,而且糯米粉揉成的面团本来就没有韧性,轻轻一掰就会分开。你可以先用糯米粉揉一小团,然后放进开水里煮熟,再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,这样就没那么容易裂开。2、糯米粉为什么越揉越粘?因为糯米粉本来是糯米制成的,...
糯米粘
手上怎么清洗干净啊 怎么清洗干净粘手上糯米
答:
1、熟
糯米粉粘
在手上,应用清水立即清洗干净。2、用温水洗,很快就会洗掉的。3、在制作糯米饼的过程中。不要直接用水去或糯米粉,而是把土豆蒸熟以后做成土豆泥,直接加入糯米粉中,在这个过程中不加水就可以直接揉成面团,这种面条就不会粘手。4、在制作糯米类的食物是最好的搭配,莫过于南瓜直接在...
糯米
团太稀
太粘
手怎么办
答:
戴一次性手套制作糯米制品就不会
粘
手了,以下是雪媚娘的做法。主料:
糯米粉
150克、玉米淀粉30克、纯牛奶180克、白砂糖50克、黄油40克、淡奶油300克、细砂糖30克、榴莲榴莲泥200克 辅料:熟糯米粉适量 步骤:1.糯米粉一次性加入牛奶、糖、一半黄油后搅拌均匀,放在锅里蒸20分钟左右。2.直到糯米粉熟透...
糯米粉
为什么越揉越粘 糯米粉越揉越
粘的
原因是什么
答:
1、因为
糯米粉
本来是糯米制成的,而糯米中含有一种叫做支链淀粉的东西。支链淀粉难溶于水,水溶液可形成稳定的胶体,静置时溶液不会沉淀,与碘作用产生红紫色。支链淀粉加热糊化后,分子中的链较为松散,因此具有较高的粘度。2、在包糯米团前手上沾凉白开水,边沾边包,这样就不会那么粘手了,或者是...
糯米粉
为什么越揉越粘 糯米粉越揉越
粘的
原因是什么
答:
1、因为
糯米粉
本来是糯米制成的,而糯米中含有一种叫做支链淀粉的东西。支链淀粉难溶于水,水溶液可形成稳定的胶体,静置时溶液不会沉淀,与碘作用产生红紫色。支链淀粉加热糊化后,分子中的链较为松散,因此具有较高的粘度。2、在包糯米团前手上沾凉白开水,边沾边包,这样就不会那么粘手了,或者是...
糯米粉
为什么越揉越粘 糯米粉越揉越
粘的
原因是什么
答:
1、因为
糯米粉
本来是糯米制成的,而糯米中含有一种叫做支链淀粉的东西。支链淀粉难溶于水,水溶液可形成稳定的胶体,静置时溶液不会沉淀,与碘作用产生红紫色。支链淀粉加热糊化后,分子中的链较为松散,因此具有较高的粘度。2、在包糯米团前手上沾凉白开水,边沾边包,这样就不会那么粘手了,或者是...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜