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红烧肉放什么配菜好吃
红烧肉
怎么做
好吃
?
答:
吃货点评:这道菜,大蒜华丽变身为主角,用来爆香,并将蒜的分量加大成为肉的
配菜
,不可谓不吃不快!5、板栗
红烧肉
主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料 做法:1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下...
红烧肉
的做法
答:
吃货点评:这道菜,大蒜华丽变身为主角,用来爆香,并将蒜的分量加大成为肉的
配菜
,不可谓不吃不快!5、板栗
红烧肉
主料:五花肉,板栗,冰糖,料酒,姜,蒜,香料 做法:1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下...
红烧肉
烧
什么配菜好吃
答:
做
红烧肉
技巧:1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥),用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2、五花肉必须放凉才切块,这样炒糖色的时候不容易溅油。3、炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水,这时放入开水肉不会收缩,煮出的五花肉口感才不会发柴。4、炖煮的火候一定要掌握好,煮...
红烧肉
适合
放什么配菜
答:
6.加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)、等到肉快炖好时,把红薯放进去,接着炖。7.等到肉和红薯都熟烂后,加入盐调味,汤汁收干即可起锅。注意 1.红薯比较容易熟,所以不能和肉一起下锅。2.炖肉最
好放
冰糖,做出的颜色红亮。适合好甜口的,红薯甜丝丝的,是一款适合米饭的家常菜 ...
红烧肉
可以有
什么配菜
答:
4.葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入料酒、酱油和没过肉面的温水,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,肉熟烂、汤汁收浓即可;特点:酱红油亮,肥而不腻。贴士:肉豆蔻、丁香、花椒、草果、香叶等等都是
红烧肉
的
好
搭配,但也不宜多放,以免抢了肉味;出锅前,翻炒收汁 原料:五花肉500克,...
红烧肉
最佳
配菜
答:
做
红烧肉
技巧:1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥),用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2、五花肉必须放凉才切块,这样炒糖色的时候不容易溅油。3、炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水,这时放入开水肉不会收缩,煮出的五花肉口感才不会发柴。4、炖煮的火候一定要掌握好,煮...
红烧肉加什么配菜
答:
红烧肉
可以
加
的
配菜
有:竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,其主要以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉烹调技巧 一浸泡:...
红烧肉加什么配菜
答:
红烧肉和什么蔬菜最搭
红烧肉放什么配菜
红烧肉放什么配菜 红烧肉的搭配方法有很多,像我们生活中常见的梅干菜、干豆角以及芋头都是非常不错的,如果是加入梅干菜的话可以制作成梅菜扣肉,不仅味道非常好,十分拌饭,同时这类干菜也能够在一定程度上的吸收一些油脂。虽然红烧肉
好吃
,而且它的营养含量也...
红烧肉
烧
什么配菜好吃
答:
红烧肉
里面加土豆
最好吃
,做法如下:用料:五花肉约500克、大葱适量、姜适量、八角2粒、花椒一勺、桂皮1小块、冰糖适量、老抽一点点、生抽1至2勺、盐适量、土豆2个。步骤:1、猪五花肉一斤。2、洗干净切块。3、焯水去掉猪腥味。4、小土豆两个,去皮(大土豆一个就够)。5、切成和猪肉差不多的的...
红烧肉
最佳
配菜
答:
红烧肉
可以
加
的
配菜
有:竹笋、百叶结、四季豆、板栗、红萝卜、虎皮蛋、土豆、芋头、大蒜、梅菜等。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,其主要以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉,一道著名的大众...
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