红烧肉的做法答:如果不做这一步,也没什么,就是有点不专业:) ?砂锅里放料酒,一点老抽,水一次加足,没过肉就可以了。放一段葱,一粒八角,一段肉桂就好了。觉得红烧肉其实不要放那么多复杂的调料,肉本身的香最好吃。 ?中火煮开,然后撇干净沫子,转小火慢慢炖吧。 ?三个小时绝对不多,看看肉烂了,再加生抽、盐、冰糖,并转...
红烧肉搭配什么菜?答:红烧肉搭配什么蔬菜好吃? 因为红烧肉颜色比较深,所以可以配颜色亮一点的素菜,按现在的时节来讲,可以有空心菜啊,西红柿炒鸡蛋啊,西兰花啊,青椒炒鸡蛋啊,毛豆米炒香菇啊,很多的! 红烧肉里面配什么菜啊? 萝卜,土豆都可以哦,不配才也行啊,加一些尖椒之类的,也可以加生菜芹菜之类的,都挺好的哦 红烧肉炖什么菜...