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红烧肉简单好吃的做法
如何做
红烧肉
?
视频时间 00:59
红烧肉
怎么做既
好吃
又
简单
啊
答:
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。8、下料酒、放入香料...
红烧肉
怎么做
好吃
视频时间 00:41
红烧肉的
最简便
的做法
答:
一、
红烧肉
最好选用带皮的五花肉,肥瘦相间,做出的红烧肉香而不腻,将五花肉清洗干净 图片 二、将整块五花肉冷水下锅,烧开后清洗掉表面浮沫。焯水要用冷水,这样有助于肉内血水流出,也有助于定型,将焯过水的肉冲洗干净切成大块备用 图片 三、将切好的五花肉放入锅内,煸至肉出油,表面金黄 ...
红烧肉
怎么做最正宗,颜色红亮,
好吃
不油腻?
答:
红烧肉怎么做最正宗,颜色红亮,
好吃
不油腻?下面小编就再去跟大家分享一种
红烧肉的做法
,作法非常
简单
,并且做出来红烧肉色调也是非常的嘹亮的,美味清爽不油腻,即便是厨房小白也是能够一次只做成功的,接下来我们就一起来看一下详尽的作法吧。提前准备食物:五花肉,麻椒,桂丁,八角,食盐,冰糖,老抽...
红烧肉怎么做
好吃
,秘制
红烧肉的
家常
做法
答:
秘制
红烧肉做法
如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
红烧肉的做法
,制作方法最
简单的红烧肉
怎么做
好吃
答:
红烧肉
很常见也很
简单
:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块,葱姜切段,准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角,香叶、桂皮都不能少。2.把切好的肉放在水里焯一下,把肉放在...
红烧肉
怎么做
好吃
?
答:
2、猪肉冷水下锅,放香叶、苘香籽、花椒,将猪肉煮至七至八成熟。3、将猪肉的皮风干。4、然后用锥子在皮的表面扎孔,孔扎得均匀些宓些好。5、将五香粉、蒜盐、鸡粉和胡椒粉混合好。6、肉皮朝下,用刀将
肉
划成一段段,千万不要切断,留高度的1/3深,然后将混合好的混合调料涂在表面和肉切开的...
红烧肉
怎样做
好吃
又
简单
答:
简单好吃的红烧肉做法
如下:食材:带皮五花肉、大葱、小葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、清水。1、将猪肉清洗干净,切成块状。2、葱切段,姜切片,八角冲洗干净备用。3、锅内加凉水,将猪肉加入,煮开去浮沫,将肉捞出备用。4、另起油锅,将八角、葱段、姜片加入炒香。5、将猪肉...
家常
红烧肉
怎么做才
好吃
答:
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量
做法
:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内。3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用。4 ...
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