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红糖发糕可以不放鸡蛋吗
红糖发糕
的做法
答:
红糖发糕
的做法如下:工具/材料:面粉、红糖、红枣、酵母、热水、
鸡蛋
、保鲜膜、纸杯、黄油。1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1小时左右,
用
筷子搅拌排气...
红糖发糕
的做法松软又好吃的做法和配方
答:
红糖发糕
的做法松软又好吃的做法和配方:食材:红糖90克、开水275克、酵母粉4克、泡打粉1克、
鸡蛋
1个、普通面粉370克。1、大碗里加入90克红糖,再加入275克开水,搅匀至红糖完全化开,然后放至温温的不烫手的状态。2、往红糖水中加入4克酵母粉和1克泡打粉,搅拌均匀后再打入1个鸡蛋(约55克),充分...
打败馒头的几种
发糕
,手不沾面,一搅一蒸,松软香甜,你知道做法吗?
答:
一、
红糖发糕
提前准备食物:老红糖,小麦面粉,生
鸡蛋
,红枣,酵母菌。1、50克的老红糖倒入盆里,打进一个鸡蛋,倒入150克的温开水,搅拌均匀使老红糖、鸡蛋和温开水彻底结合。2、倒入5克的酵母菌搅拌均匀,让酵母菌彻底溶解于混和水里,少量多餐地倒入大概300克小麦面粉,直到成拿筷子
能
抛起来的粘稠...
在家怎么做出香甜的
发糕
?
答:
二、
发糕
的具体制作方法首先就需要将
鸡蛋
打散,然后跟面粉
加
上水和糖进行搅拌均匀,在搅拌的过程中加入酵母粉,然后合成一个面团。面团合成之后上面盖上一块湿布,让面团发酵,一般都是发酵40分钟。在发的过程中
可以
捏出一小块面来看看有没有气孔,如果有的话就是发好了,一定不要发太长时间。把和好...
红糖发糕
的做法,都有哪些?
答:
但是我认为装饰红枣是
可以
的。越红越鲜美,不失其意,将果冻豆洗净后,从中切掉,再切掉小颗粒,去掉中间的果核(注意果核不
能
留着,如果后期刺穿入口会很尴尬)。加入牛奶,在低温下翻身,直到红色的胶滴吸收牛奶中的水分,加入
红糖
,继续搅拌,直到红糖溶解,与红豆冻完全融合,让它冷却并捣碎
鸡蛋
(整个...
红糖发糕
怎么做?
视频时间 00:32
红糖发糕
的做法松软又好吃的做法和配方
答:
红糖发糕
的做法如下:用料:红糖20克、中筋面粉100克、酵母2克、
鸡蛋
1个、红枣适量。步骤:1、红枣泡水,红糖
用
温水化开,倒入酵母粉拌匀,静置10-15分钟左右。2、面粉过筛,鸡蛋倒入面粉中搅拌。3、酵母水倒入面粉中,一边搅拌面粉一边
加
酵母水,搅拌至没有颗粒为宜。4、容器刷核桃油,方便之后脱膜。
发糕
如何制作全过程
答:
发糕
的做法和配方 用料自发粉500g;赤砂糖(或者
红糖
)200~250g;清水500g做法赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下,将混合的液体
放在
液化气上
用
小火进行加热融化,待烧开后继续烧1~2分钟,糖水煮好后关火晾温。(此步骤也
可以
直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可,然后晾温。(不把赤砂糖融化...
发糕
是怎么做的?
答:
2、准备普通面粉160克,细心的小伙伴,
可以
拿筛子过一遍,将面粉倒进
红糖
水中。3、接着在面粉中,再打入一个
鸡蛋
。4、
用
手动的搅拌器来操作,如果你有电动的更好,目的就是让它化泥 ,越细腻越好,面粉、鸡蛋均变的无颗粒。5、蒸
发糕
必须要准备一个容器,网上价格也不贵,6-8寸都可以,将面糊倒...
简单又好吃的
红糖发糕
答:
简单又好吃的
红糖发糕
1.100g
红糖加
上300g热水融化,放凉之后加入2个
鸡蛋
和酵母粉,再加入300g面粉,搅匀至没有颗粒。2.盖上保鲜膜,在温暖处发酵至蜂窝状 3.碗里刷油,倒入面糊,摆上红枣,上锅蒸30分钟出锅。
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