红薯淀粉的家常做法答:红薯淀粉2两,鸡肉末100克,蔬菜适量。将红薯淀粉加水搅拌至半稀状态,加入水煮开,加入鸡肉末和蔬菜,煮熟后加入红薯淀粉糊,煮至浓稠状即可。 二、红薯淀粉鸡蛋饼: 红薯淀粉3两,鸡蛋3个,小葱花适量。将红薯淀粉加水搅拌均匀至半稀状态,加入鸡蛋、小葱花和盐搅拌均匀至糊状。热锅加油,倒入淀粉蛋糊煎至两面金黄即可。
千层胡萝卜粉丝馅饼答:做法: 1、先和面,面粉和水的比例是10:6,所以面粉可以根据自己的量调一下,如果是300g面粉用水大约180-190g左右,揉好的面团盖住放一旁不用管了。 2、接下来调馅,用的红薯粉条,用温热一点的水浸泡半小时,胡萝卜去皮后擦细丝,然后两手攥干水分放入盆中,粉丝泡软后直接切碎放入胡萝卜盆里,生抽,老抽,蚝油,香油...