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纯面粉发糕的做法大全
发糕
怎么配料
答:
1》
面发糕
[配料] 面粉500克,安琪干酵母1.5克,白糖25克,泡打粉2克 [制法] 1. 面粉加水揉成面团,盖上湿布让其自然发酵约2小时,待有酒香味,抓起成丝状时,加入白糖、泡打粉揉匀,用双手抓面,反复回旋悠打,直到面团上劲后,转入铺有湿纱布的面盆内,盖上盖子到面团膨胀起泡时待蒸。 2. ...
面粉发糕的
家庭
的做法
是怎样的?
视频时间 02:03
普通
面粉发糕的
家庭
的做法
答:
发糕的
家庭
的做法
如下:原料:中筋
面粉
300克、玉米面粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒,加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再加入白砂糖,搅拌均匀。4、盖上保鲜...
面粉发糕的做法大全
答:
面粉发糕
是一款非常受欢迎的传统点心,制作起来易学易做,口感轻松松软,香甜可口,深受大众喜欢。如果你想在家里自制一些美味的面粉发糕,那么本篇文章将为你提供详细
的做法
步骤。首先,准备好面粉、糖、酵母、盐、牛奶和油等材料。将面粉放入碗中,加入适量的糖、酵母和盐,再将牛奶和油倒入碗中,按照...
面粉
做
发糕
怎样做好吃
答:
发糕做法
:1)将高活性干酵母溶于温水中,同时加入
面粉
、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊(若搅拌时更加面糊略干,还可适当再添加点温水,因各种不同牌子的面粉,有可能吃水量会有差异),加盖饧发1小时,当见到面糊表面有些许小气泡即可;2)将小苏打溶于一小勺水中,然后淋入饧发好的面糊中,...
十斤
面粉
发红糖
发糕
怎么配方?
答:
红糖是经过甘蔗榨汁制成,红糖的营养成分很容易被人体吸收,尤其是对女性具有补血的功效,把红糖和
面粉
搭配在一起制作成红糖发糕,更加具有滋补的作用,下面小编就为大家介绍红糖
发糕的做法
。红糖发糕的做法 食材:面粉、巧家红糖、泡打粉、酵母、水、鸡蛋 制作步骤:1、面粉称重350g,加入3g泡打粉,搅拌均匀...
面粉发糕
怎么做才松软
答:
1.小苏打遇水容易失效,要先将小苏打与玉米面、面粉混合均匀,再加水;2.融化酵母的温水不要超过35度,否则会失效。面糊要浓稠,不要太稀,否则蒸出来口感发粘 3.玉米
面发糕
与红枣搭配口感最好;4.家庭用蒸锅相对较小,不要太厚,否则不容易蒸熟;5.天凉不容易发酵时,可以将面盆放在烤箱上层烤...
怎样做
面粉发糕
答:
面粉发糕的做法
1、玉米面与白面1:2的比例混合,加入适量白糖搅拌均匀;2、面粉中加入2个鸡蛋,用温牛奶溶解适量酵母粉倒入面粉中;3、面粉中补入适量的温水,揉成软软的面团,放到温暖处发酵;4、面团发好后,拌入葡萄干,然后倒入铺有屉布的笼屉中,点缀一些大枣和葡萄干。5、冷水下锅,水开20...
面粉发糕的
家庭
的做法
答:
1、选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然后倒入
面粉
和植物油调成稠的面糊,并充分打匀,面糊稀稠程度要求不严格,可个人口感而定;2、蒸锅中加少量水烧热到40摄氏度左右(以手感稍热为准),将碗放入水中以保持面糊的温度,并...
做
发糕的
方法与配方
答:
一、黑糖
发糕
百分百成功的黑糖发糕,这个食谱可以说是100%成功的噢!新手们不妨尝试看看!材料:自发
面粉
400g(过筛)、黑糖250g(过筛)、椰浆300ml、水100ml
做法
:1、蒸炉里加入烧水煮滚,关小火放入铁架排上小铁杯,备用。(别关火)2、将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里,用汤匙混合均匀。3、倒入...
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