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纯面粉发糕的做法大全
怎样做
面粉发糕
答:
反之则慢,但并不是酵母放得越多就越好,如果酵母放得太多,发面速度不好控制,则容易使
面
发过。特点:口感类似馒头和面包。如水温和酵母等各方面调配得当,从和面开始,最快可以在1小时之内做成。变通:上面只是提供了最基本
的制作方法
,实际中可以根据需要制作成各种花样的
发糕
...
面粉发糕
怎么做才松软
答:
面粉发糕
︰材料︰面粉1杯;活性干酵母2茶匙;盐和植物油适量;
做法
︰1.选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然後倒入面粉和植物油调成稠的面糊,并充分打匀,面糊稀稠程度要求不严格,可是个人口感而定;2.蒸锅中加少量水烧热...
自发
面粉
做
发糕的做法
?
答:
①赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下,将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化,待烧开后继续烧1~2分钟,糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可,然后晾温。(不把赤砂糖融化均匀让它剩有颗粒也可以,这样做出来的
发糕
表面可以看到一块块的糖色,这样...
求教
发糕
(白糕)
的制作方法
!!!
答:
点评:南瓜
发糕的
口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。玉米发糕菜名: 玉米发糕主料: 细玉米面、
面粉做法
: 将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸...
发糕
如何制作全过程
答:
发糕是北方人比较喜欢吃的一种主食,发糕的主要食材是
白面
和玉米面,另外再准备适量的白砂糖就能够制作了,首先要发酵,在发酵的过程当中要注意水分的掌握,水不能太多,也不能太少,发酵好以后,然后开始蒸,这样就能蒸出美味的发糕,下面就来了解一下发烧的做法和配方。
发糕的做法
和配方 用料自发粉...
面粉发糕的做法大全
图解面粉发糕的做法视频
答:
关于
面粉发糕的做法大全
图解,面粉发糕的做法视频这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、食材食谱热量:732(大卡)主料面粉200克白糖30克方法/步骤酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的...
米
发糕的做法
和配方
面粉
答:
米
发糕做法
一,材料 米粉110克,中筋
面粉
110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克 做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些 7.再蒸20分钟左右即可 米发糕做法二,材料 "在...
发糕的制作方法
及配料窍门
答:
在家就能做发糕,做法和配料教给你,人人都能做,全家人都爱吃!有浓浓的红枣香,加上枸杞和糙米粉,营养价值很高的一款蛋糕。用料 糙米粉75克 全麦
面粉
75克 鸡蛋1个 细砂糖15克 红糖15克 红枣50克 枸杞15克 牛奶160克 玉米油15克 泡打粉1.5小勺 红枣枸杞糙米
发糕的做法
枸杞泡水后沥干备用。红枣...
发糕的
家庭
的做法
答:
以下是家庭制作
发糕的
方法: 准备材料:中筋
面粉
2杯、糖2大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋2个、植物油1/3杯、水1杯。 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。 将步骤2和步骤3的材料混合在一起,搅拌均匀,直到没有大的面疙瘩。 烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制约25-30分钟,直到表面金...
好看喷香的
面粉发糕
,面粉发糕怎么做?
答:
发糕
是很常见的一种早餐,
做法
也比馒头要简单很多。在做发糕之前,我们要准备好所需的原材料
面粉
、酵母粉、白糖、鸡蛋。对于喜欢烘焙的新手来说,家里面可以准备一个食物秤,这样错误率会大大的降低。准备一个碗,在碗里放入大约400克的面粉,加入4克的酵母粉,20克的白糖,加入一个鸡蛋。再准备一碗...
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