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细米粉怎么做才好吃
新鲜的
细米粉怎么
泡?自己每次泡都外面泡烂了,粉心有点硬!哪位大神能...
答:
细米粉
第一种煮法,应该先放入凉水半个小时,然后锅中加水烧热,将泡好的米粉,煮十分钟左右。第二种煮法,凉水入锅一起烧开,然后盖上锅盖闷五分钟。这样粉心就不硬了。
蒸
米粉
的做法有哪些?
怎样做才能
筋道香甜?
答:
下图是我家调制好的粉蒸排骨,等待上锅蒸制。蒸肉米粉均匀的铺在排骨的上面,土豆打底,而且土豆和排骨都已事先裹上一层蒸肉米粉和调料,进行腌制过了,见下图:粉蒸肉中的米粉在这道美食中起到非常重要的作用,但是现在大家一般都是关心超市中哪个品牌的蒸肉
米粉好吃
,而很少关心在家
如何
制作蒸肉米粉了?...
蒸肉
米粉怎么做
---香辣粉蒸肉 详细�0�3
答:
调成中小火,将大米(不要洗保持干燥)倒入锅中。2)炒至大米变成微黄色,加入八角和干红辣椒继续炒香。2 分钟后倒出大米,去除辣椒和八角待用。3)将炒好的大米自然冷却后,用搅拌机打碎,约5 秒钟即可,大米被打成细颗粒状即可。时间不可太长,不要将大米打成过于细腻的
米粉
。4)把五花肉切成5 ...
怎么样才能
吃不坨的粉?
答:
3 炒粉
怎么做好吃
又简单 食材:粉丝、牛肉、香菇、酱油、盐、牛肉、黄瓜、木耳 做法:将牛肉切丝,香菇和木耳用水泡开,撕成条状,黄瓜切丝用盐水浸泡,去除多余的水分,粉丝也用水泡软,锅中加油,加热,将牛肉放入进行煸炒,带牛肉开始变色时放入香菇,黄瓜等食材一起煸炒,等牛肉和香菇完全成熟后即可...
细米粉怎么
泡
答:
炒米粉的米粉可以用冷水泡,也能用热水和温水泡。冷水和热水的泡发时间不一样,如果是冷水,大约需要30分钟左右。如果是热水,需要10分钟左右,温水需要20分钟。炒
米粉怎么做
1、先准备好食材,包括蒜薹100g、胡萝卜100g、香菇3朵、干米粉2盘、鸡蛋2个;2、将蒜薹切成段、胡萝卜切成丝、香菇切成片...
麻辣
米粉怎么做好吃
又简单
答:
湖南米粉汤料配方 制作湖南米粉的时候要对汤料的配方有所了解,首先要准备好米粉,榨菜丝,肉丝,还需要盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油,使用这些配料制作出的湖南米粉味道好,而且也是很正宗的。孕妇吃湖南
米粉怎么做
对孕妇来说吃湖南米粉是完全可以的,首先准备好米粉1把,牛肉100克,...
干
米粉怎么
炒
答:
干
米粉
材料:米粉100g、瘦肉100g、鸡蛋1个、包菜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽15ml+15ml、料酒15ml+8ml、淀粉适量、清水8ml 制作方法:1、瘦肉洗净切丝,加入15ml料酒和淀粉抓匀后腌制15ml;鸡蛋加入8ml料酒和清水拌匀;包菜洗净,切丝。2、米粉剪短后放入沸水中,煮约6分钟至无硬芯后捞出...
粉条用什么做的
答:
第一,手工处理 1.调糊:取含水量约45 ~ 50%的湿润淀粉,慢慢加入约为面粉量2.5倍的冷水,用木棒不断搅拌。同时,在湿润的淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉丝的韧性和弹性,还具有防腐和疏水作用,使产品不易吸潮受潮。2.成型中。用粉勺取少许粉糊,放入旋转的圆盘中,圆盘为铜或锡制成...
大头菜炒粉
怎么做
答:
2.
米粉
用热水泡软后再沥干水备用 3.热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒至软 4.然后再将米粉倒入一同翻炒 5.最后加盐和生抽炒匀 6.可以上桌了 问题四:圆白菜炒粉
怎么做好吃
用料 主料 洋白菜300克 粉丝100克 辅料 金针菇 100克 生抽酱油 3茶勺 洋白菜炒粉的做法 1.细粉丝和金针菇用开水焯...
米粉
煮多长时间米粉煮多久
答:
1、米粉中火煮3-5分钟。2、煮
细米粉
前可以提前先将米粉用冷水浸泡一会,这样米粉就能更容易熟一些,更好煮一些,等水烧开就可以放米粉了,煮好的米粉还可以过一下凉水,会使米粉口感更好,更有嚼劲,煮细米粉最长不可超过10分钟,否则容易过软易碎,影响感。
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