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罗宋汤是咸的还是甜的
蚝油生菜
罗宋汤
咖哩鸡块的做法 (要好吃的,谢谢)
答:
2、水开后放生菜,翻个倒出,时间不要太长,我用了20秒就捞出来了,压干水分倒盘里。3、锅中放油,加蒜末炒一炒,加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水,水不要太多,这里也不要加盐了,因为耗用和酱油本身就有咸度。4、水开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。5、完成!二、
罗宋汤
材料:...
西餐点菜顺序
答:
西餐的色拉会尽量保持食材原始的状态,确保各种水溶性维生素最大程度被保留,这样的做法也会更利于人体吸收。3、汤:与中餐有极大不同的是,西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式
罗宋汤
、...
俄罗斯美食特色
答:
俄式馅饼 NO.3俄式馅饼也叫做派,是俄罗斯著名小吃。这样大块的馅饼,可以够很多人一起吃了,据说在俄罗斯,有人能吃好几个,也是够生猛的。俄罗斯人一般搭配
罗宋汤
食用这种馅饼。鲱鱼沙拉 NO.4 鲱鱼沙拉,一种常见于俄罗斯各地的分层沙拉,鲱鱼沙拉中有切成片的盐腌鲱鱼,上面覆盖着层层蔬菜和沙拉酱。
俄罗斯人喜欢吃什么
答:
俄罗斯人特别爱喝
红菜汤
,也称
罗宋汤
。这种汤的做法是:把肉切成小块,把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里,加上盐、糖等调料一起煮,煮熟后再浇上酸奶油,有时里面还加上蘑菇和李子干,味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包,这和西方人不同。而且,餐桌上除白面包外,还要有...
罗宋汤
里需要放大蒜吗
答:
罗宋汤里不需要放大蒜 主料:牛腩 番茄酱 胡萝卜 洋葱 红肠 番茄 包菜 辅料:黄油 白糖 黄酒胡椒粉 盐 生姜 面粉
罗宋汤的
做法步骤 1、牛腩洗净切块飞水,水中黄酒少许。 换水放姜片黄酒小火开炖,一个半小时左右。2、 辅料该切丝切丝,该切丁切丁。3、锅烧热,放入面粉小火炒至面粉微黄。乘...
汤是
饮料类
还是
肉类?
答:
汤
既不是饮料类也不是肉类,它是和饮料还有肉类同一层次的不容类别食品。一般都是用蔬菜或肉做汤,而饮料是用各种调料饮品做的。
汤咸
了加什么可以变淡?
答:
汤的分类:多数汤调味为
咸味
,少数汤为
甜味
(甜汤,如水果汤、银耳莲子羹),个别不调味(例如米汤)。常见为趁热食用,西班牙冻汤、一些
罗宋汤
等为冷却后食用。从用料上分有肉汤(包括瘦肉和禽肉)、海鲜汤、素汤。从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤,乳白色的奶汤等。欧洲菜肴中的奶汤多使用...
各国礼仪
答:
著名“
罗宋汤
”是俄罗斯人爱吃的汤菜。俄罗斯人的口味是浓重、喜油腻、酸、甜、
咸
、微辣。爱食黑麦面包、黄油、酸奶、酸黄瓜、咸鱼。俄罗斯人嗜酒,爱喝烈性酒伏特加。俄罗斯人信奉东正教,视东正教为国教。他们有“左主凶右主吉”的传统思想,认为左手握手或递东西、食物等是失礼的行为。偏爱“7”这个...
吃西餐的正确顺序是怎样的
答:
2、在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。3、正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和
汤
②鱼③水果④肉类⑤...
谈谈有何黑暗料理你吃过之后觉得味道其实还不错?
答:
当然对芝士没兴趣的人可能就不喜欢了,虽然没放芝士但是
汤
里有很浓的咸口芝士味。牛奶香味和汤的酸辣奇妙怪异的融合在一起,有种微妙的和谐,大概可以用互补来形容。入口时,浓厚的奶香和醋的酸味这两种本身就开胃的味道刺激着味蕾,然后
是咸
与辣相缠绕,筋道的面条在唾液的作用下又有一丝丝的
甜味
,...
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