明白北京特产糕点 小吃的来答:夏季的傍晚,在老北京的胡同中,常会听到卖奶酪的吆喝声:“哝哟唉,喝酪喂……” 炒疙瘩 入夜,当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时,阵阵香气扑鼻而来。在这里,名目繁多的北京小吃目不暇接,沿着夜市有意留神察看,其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒,而这里所说的炒,可不是指炒菜,小吃...
北京十大美食排名,北京美食排行榜前十答:这是一种最具老北京特色的传统小吃,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。9、栗子凉糕这是一种非常传统的特色小吃,香甜可口,相传,此款糕点原本是元代宫廷内的上等贡品,后来流传民间。10、糖火烧它是满族的传统小吃,是北京人最常吃的早点之一,距今已有300多年的历史。相传,糖火烧起源于明朝的崇祯年间。