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老蒜怎么做糖醋蒜
糖蒜怎么做
答:
也可以在
腌制
之前先将
蒜头
在淡盐水中浸泡一天沥干水份, 这样可去除辣味, 咸菜在腌制9天后亚硝酸盐开始下降, 15天后亚硝酸盐下降至安全的剂量范围内, 避免亚硝酸盐中毒请腌制20天以上食用,开盖后闻不到刺鼻的味道就差不多可以吃了,食用腌制时间过短的
糖醋蒜
会引起腹痛,恶心,胸焖等症状,患眼睛疾病的不...
糖蒜怎样做
答:
现在做“
糖醋蒜头
”正当时:要用不老不嫩的
蒜头
来做。1)首先配置卤汁,用镇江香醋+绵白糖,比例为4:1.5左右;不能加水,不用加盐!2)再把
大蒜
外皮剥去,再剥开成蒜瓣,置于室内常温下晾半天;3)准备玻璃瓶,大小在500ml~1000ml最好,把它洗净,放入微波炉,高火4分钟彻底杀灭细菌 4)把晾干的...
糖醋蒜
的做法最正宗的做法
答:
6、备好
腌制
的料。7、把醋糖盐一起倒入锅中煮开即可,不要煮时间长。煮好的水凉凉。8、把坛子清洗干净用开水把里面汤一下,然后控干水分,坛子一点要保证无水无油。9、把
蒜头
码放在坛子里。10、最后倒入凉凉的糖醋水。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制2周就可以吃了。
糖醋蒜
做法:1、新蒜头剥去外层...
醋泡
大蒜
的正确做法?
答:
盐等。首先需要把
腌制大蒜
的密闭性容器先用热水消毒后,放在架子上控干水分。接下来要选出那些果实比较饱满、新鲜的大蒜,为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。最后把剥好的大蒜放入消过毒的密闭性容器里面,然后加入适量的陈醋,最好淹没大蒜,在阴凉处腌制一段时间就可以了。
糖醋蒜
用新蒜还是
老蒜
?需要泡多长时间呢
答:
详细内容如下:需要用新蒜、泡新蒜的时间是半个月左右,
老蒜
需要一个月才可以食用的、泡的过程中可以添加一些白酒比较好。以下是
做糖醋蒜
的的步骤:1、把皮剥掉、露出蒜瓣、切断根部、清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干。2、将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。把蒜放进瓶子。再...
家庭
糖醋蒜
的
腌制
方法?速求!
答:
9.把凉干水的蒜放到消过毒的坛子里。10.彻底的把煮好的醋放凉。11.倒入调好放凉的糖醋,量要没过蒜。12.盖好盖子,放到阴凉的地方就行了。
糖醋蒜
是江南及北方地区的汉族传统小吃。此菜醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩。
糖蒜
呈雪白色,味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的蛋白质、脂肪...
20斤
大蒜
放多少糖多少盐多少醋,才可以做出来
糖醋蒜
?
答:
如果紫皮的就留最后一层或者不留均可,白皮的蒜皮没那么硬,可以保留两层以上。接下来调制腌
糖蒜
的水,将1.6斤白糖、3斤醋、0.5斤盐以及2斤凉开水混合,然后和
大蒜
一起加入到一个干净、无水的玻璃瓶里面,密封。把蒜捞出来控水,撒上少许盐
腌制
一夜。然后把蒜捞出来放入罐中。将醋和白糖煮开晾...
如何腌制蒜头
?
答:
(4)将大蒜与冷却的
糖醋
汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月。
如何腌制老蒜头
老蒜买回家洗干净后,在太阳下晒一,二天,把水份晒掉,再用糖把老蒜拌好,放在密封好的容器里腌制,半个月就可以了
老蒜腌制
方法 第一种: 用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗...
怎样做糖醋蒜
最好吃
答:
500ml,500g 7. 6千克水在锅内烧开,加入辅料烧开立即可关火,放置自然凉即可,(自然凉大约6个小时)8. 将汤水倒进容器中到达上限即可(
蒜头
有浮力表面一层会飘在上面)9. 盖好盖子锁紧卡扣密封好,即可放置在阴凉通风处,等待30天就能开坛食用了,此方法
腌制
出的
糖醋蒜
色泽诱人,酸甜爽脆。
泡
糖醋蒜
的做法
答:
能让腌好的
糖醋蒜
更好吃。4、泡好以后的
大蒜
要取出晾干表面的水分,然后放到干净的容器中,再准备适量的醋生抽,还有白糖一起入锅加热煮开熬成糖醋汁,等它降温以后直接放在腌蒜的容器中,调匀以后密封
腌制
,十五天左右里面的大蒜就能入味,这时好吃的糖醋蒜就已经腌好可以取出食用了。
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