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老边韭菜煸馅做法大全
韭菜
有什么
做法
?
答:
做法
:鸡蛋打入碗内,加料酒、盐、味精搅打均匀。炒锅倒植物油,烧至五六成热,倒入鸡蛋液炒至凝固成块铲出,然后倒入
韭菜煸
炒,待韭菜断生,迅速倒入炒好的鸡蛋翻炒,一边翻炒一边淋上少量油即可。温胃韭菜鹌鹑蛋 原料:韭菜100克,鹌鹑蛋200克,植物油,盐,味精。做法:将新鲜韭菜洗净,切碎;...
韭菜
可以怎么吃
答:
【
做法
】:(1)将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;(2)泡好后将鱿鱼清洗干净;(3)将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;(4)锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入
韭菜煸
炒2分钟即可。9.XO酱拌韭菜 【原料】:...
沈河区美食
答:
1、百年
煸馅
:所谓的煸馅就是把猪肉切碎,放在锅中煸炒,加上新鲜的
韭菜
,上等的虾仁,和
老边
的特殊调料包制而成。2、冰花煎饺:冰花煎饺选用上等的虾仁及韭菜、鸡蛋煎制而成。凭借讲究的工艺,美观漂亮的造型,多次获得美食奖项。3、干炸丸子:干炸丸子是典型的满族菜肴,此菜
吃法
别致,食用时将一...
多种口味素包子
馅做法大全
答:
1.
韭菜馅
原料:韭菜、豆腐、香菇、姜
做法
:1. 先把韭菜洗干净,去掉老茎,切碎;豆腐和香菇也切碎。将所有材料混合搅拌均匀。2. 锅中热油,加入姜片
煸
炒出香味,然后倒入韭菜馅,小火慢炒,让韭菜水分蒸发。加入适量的盐、鸡精、五香粉调味,出锅即可。2. 香菇馅 原料:香菇、豆腐、香油、姜...
韭菜
有什么煮法?
答:
韭菜
粥 材料:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。制法: 先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、 细盐,稍煮片刻即成。功效:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。注意:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,...
沈阳
老边
饺子的特色
答:
老边
饺子之所以令人交口称赞,关键在于制馅。
煸馅
的制作,要求选料精细。肉馅,春、夏多用瘦,秋、冬多用肥。取一半肉馅放在炒锅里,经加入甜面酱、调料炒制后,和另一半生肉馅混合,做成煸馅。蔬菜的选料,随着季节的变化和人们的口味调配:初春选
韭菜
、大虾配馅;盛夏用角瓜、冬瓜、芹菜入馅;深秋选油...
韭菜
炒什么好吃
答:
姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。4、肉丁韭菜炒西兰花:食材:西兰花240克,韭菜100克,去皮肥瘦猪肉90克,葱姜末少许,生抽1勺,料酒半勺,淀粉1勺,水淀粉,盐,植物油。5、大
馅韭菜
盒子:食材:面粉260克,温水适量,韭菜适量,鸡蛋2个,盐适量,植物油适量,香油少许。
韭菜
怎么煮好吃
视频时间 00:28
素菜煎包
馅做法大全
集
答:
鸡蛋
韭菜
包子
馅
:原料:鸡蛋2个,韭菜100克,粉丝50克。调料:盐。
做法
:1.鸡蛋打好。韭菜洗净切2厘米小段。粉丝清水泡软后切段。2.锅中油烧热,倒进蛋液炒开成碎块,放进粉丝翻炒至快熟时,倒进韭菜,放盐炒熟。3.包进擀好的包子皮里,上锅蒸熟。玛瑙翡翠素馅饺 取芹菜250克切末,香菇50克...
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