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肉丸怎么做好吃又简单
肉丸子怎么做
才
好吃
呀?
视频时间 00:26
肉丸子怎么做
的
好吃
答:
功效:这种做法做出来的
肉丸
口感香醇,可以让人食欲倍增,并可以起到补铁补血的功效。
肉丸子
做法二 材料:准备适量的猪肉馅,盐,姜粉,胡椒粉,鸡蛋,白菜,葱花,香油,香菜。做法:1、先把猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止...
肉丸子怎么做
才不散?
答:
必须要控制好水温,有很多人等到水烧开了以后才把
肉丸子
放进去煮,这样是不正确的,肉丸子一下子温度太高就有可能会让肉丸子很容易散开,一般在温度达到三四十度左右的时候就可以把肉丸子放进锅里面了,让肉丸子慢慢的适应温度。用料 主料:肉馅500克 辅料:蒜2瓣,姜1块,小葱1根,胡椒粉1/2小勺...
肉丸怎么做
?
答:
4、将材料放入肉馅,打一颗鸡蛋,倒入少许食用油,向着一个方向不停的搅拌,这样做是为了让肉更入味,搅拌到你向反方向搅拌时有些阻力时就差不多了。5、冷水入锅,倒入少许料酒,开小火,左手弄肉,右手拿勺子,捏出一个用勺子放到锅里,小火慢慢煮(大火水会沸腾,
肉丸
容易散)。6、肉丸定型,转...
新手指南:
肉丸子怎么做
不会散,而且
好吃又
答:
原料:后腿肉(一斤左右)、葱花(适量)、姜(少许)、鸡蛋清(二个)1、自己剁出来的肉
做肉丸
比较
好吃
些。如果想省事话可以用绞肉机,但做出来效果口感不好。(小窍门:剁的时候要顺着一头剁到另一头,然后用刀把下面的翻上来一半,继续剁。)2、将剁好的肉馅放在碗中,在肉馅里加入鸡蛋清和...
肉圆子
怎样做又
嫩
又好吃
答:
3、我们在锅中加入适量的水,把水烧到有气泡冒出时,就可以已经搅拌好的肉末挤成丸子,放入锅中煮。在煮丸子过程中,会产生白沫,我们需要将把白沫打出来倒掉。同时要注意火候不要太大,中火就可以了。丸子完全煮熟后,我们还可以在
肉丸
汤中加入一些自己喜欢吃的蔬菜,荤素搭配才会更加
美味
。
肉丸子
的...
肉丸子简单
的做法大全
答:
5、在手掌心中抹少许油,用勺子和掌心将肉馅团成比乒乓球略大的
肉丸子
;6、将做好的肉丸子放入已开的蒸锅中,大火蒸8分钟左右;7、取出
肉丸
,将蒸肉丸时渗出的水倒入一个小锅中,烧开,用适量水将淀粉调匀,倒入锅中调成薄芡;8、将蒸好的肉丸子放在盘中,将调好的芡汁浇在肉丸上,用玉兰花...
肉丸子
咋做?
视频时间 03:14
肉丸子
的家常做法
答:
主料:肉 (适量)、洋葱 (适量)、白菜 (适量)、香菇 (适量)、蒜蓉 (适量)步骤:1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁炒香,分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味,就一起炒吧。5 肉糜加盐、鸡精、少量酱油,加...
怎么做又
软又嫩的
肉丸子
答:
4、锅中烧水,大火烧开后下入丸子,丸子可以用勺子弄出来很
简单
。5、大火再次烧开后,撇清浮沫。6、水开后转中火,加入盐、胡椒粉、香油少许,盖上盖子炖10分钟。7、10分钟后出锅撒上少许香菜,装大碗中,这样一道鲜嫩可口的
猪肉丸子
就做好了,小伙伴们学会了吗。小编贴士 1、肉馅中放入蛋液搅打...
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