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肉丸怎么做好吃又简单
肉馅丸子怎么做
如何做好吃
答:
11.把肉馅继续搅拌,使之上劲 12.锅中加冷水,
肉丸
从虎口处挤出 13.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。14.等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫 15.待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水 ...
肉丸子家常做法,正宗
肉丸子怎么做
答:
1、准备所需材料。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它拌匀,然后打搅上劲。5、锅内加入清水烧开。6、用虎口挤出
肉丸子
,或者用小勺挖出丸子。7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右。8、再捞出沥干水分。9、锅内加入...
自己做丸子
怎么做好吃
答:
猪肉丸子
食材 猪肉馅500克 白糖适量 盐适量 大葱适量 五香粉适量 鸡蛋1个 面粉适量 淀粉适量 午餐肉调味料适量 姜蓉适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉 2 加一勺姜蓉 3 把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌 4 加一勺盐 5 加一大勺白糖 6 加适量鸡精 7 ...
肉丸子怎么做
到又滑又嫩?
答:
肉丸子怎么做
到又滑又嫩?需要准备的材料:1斤猪肉(肥瘦比例为4:6)、1个鸡蛋、老姜末和葱末各20克、15克玉米淀粉、10ml料酒 第一步:将猪肉洗干净后去皮,用刀将猪肉剁成肉末。直到肉末摸起来没有颗粒感,而且用手摸上去能感觉到黏手,把猪肉末放在一个干净的盘子备用。把准备好的老姜末和葱末...
肉丸子怎么做好吃
答:
4、将材料放入肉馅,打一颗鸡蛋,倒入少许食用油,向着一个方向不停的搅拌,这样做是为了让肉更入味,搅拌到你向反方向搅拌时有些阻力时就差不多了。5、冷水入锅,倒入少许料酒,开小火,左手弄肉,右手拿勺子,捏出一个用勺子放到锅里,小火慢慢煮(大火水会沸腾,
肉丸
容易散)。6、肉丸定型,转...
肉丸怎么做
?
视频时间 03:14
肉丸子怎么做
才
好吃
答:
氽
肉丸
主料:三肥七瘦肉 辅料:葱姜 香菜 木耳 调料:盐 味精 胡椒粉 淀粉 料酒 制作过程:(1)将三七猪肉剁成肉泥加葱、姜、料酒、味精、盐搅拌均匀起胶。(2)锅烧开水,将肉泥用手挤为
肉丸子
入锅内,注意大小均匀。(3)待锅内丸子浮起成熟时,下入木耳、味精、盐、胡椒粉调味,撒香菜...
肉丸子怎么做
答:
氽
肉丸
主料:三肥七瘦肉 辅料:葱姜 香菜 木耳 调料:盐 味精 胡椒粉 淀粉 料酒 制作过程:(1)将三七猪肉剁成肉泥加葱、姜、料酒、味精、盐搅拌均匀起胶。(2)锅烧开水,将肉泥用手挤为
肉丸子
入锅内,注意大小均匀。(3)待锅内丸子浮起成熟时,下入木耳、味精、盐、胡椒粉调味,撒香菜...
怎样做肉丸子好吃
答:
氽
肉丸
主料:三肥七瘦肉 辅料:葱姜 香菜 木耳 调料:盐 味精 胡椒粉 淀粉 料酒 制作过程:(1)将三七猪肉剁成肉泥加葱、姜、料酒、味精、盐搅拌均匀起胶。(2)锅烧开水,将肉泥用手挤为
肉丸子
入锅内,注意大小均匀。(3)待锅内丸子浮起成熟时,下入木耳、味精、盐、胡椒粉调味,撒香菜...
肉丸子
的做法是什么?
答:
清氽羊
肉丸
子;羊肉(400克)洗净去筋膜成细泥,加入精盐,味精,葱姜汁,花椒水(适量),胡椒粉,搅匀,搅上劲再粉两次加入蛋清(4个),淀粉(10克)搅匀上劲成丸子料子。成丸子坯子入汤烧沸去沫待丸子全浮起熟透,盛入汤碗既可,淋香油,撒青头。另外注意:.选料加工适于做丸子的肉,最好是用...
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