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肉末蒸蛋的正宗做法
肉末蒸蛋的做法
答:
1、主料:鸡蛋4个,
肉末
100克,辅料:食用油5毫升,蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。2、鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。3、盖上保鲜膜,扎上小孔。4、隔水,大火
蒸
10分钟。5、倒入食用油、蒜末,大火爆香。6、倒入肉末,煸炒至变色。7、加生抽翻炒均匀。8、放葱花、...
我想问问
肉末蒸蛋的正宗做法
答:
香菜切末备用,鸡蛋打入碗中,加入与鸡蛋同量的冷开水,放入盐,朝一个方向搅拌均匀,并过筛两次。2、然后把肉末加入鸡蛋液中,搅拌均匀,倒入炖盅内,盖上盖子。3、最后放入蒸锅,大火蒸15分钟,蒸好后取出淋上芝麻油,撒上香菜即可。更多关于
肉末蒸蛋的正宗做法
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肉末蒸蛋的做法
视频时间 00:47
肉末蒸蛋的做法
答:
肉末蒸蛋做法
如下:1、绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用手葱姜的水分),用筷子搅匀。4、在碗中打入4过分鸡蛋,加入少量食盐用筷子充分搅散。5、搅散后加入等量清水,继续搅拌。6、将蛋液过滤...
肉糜
蒸蛋
怎么做啊!
答:
肉沫
蒸蛋做法
三 原料:鸡蛋3个,猪肉50g 调味料:葱末、太白粉5g,酱油10g,味精0.5g,食油25g 做法:1、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3、锅放炉火上,放入食油烧热,放入
肉末
,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、...
如何做好吃又营养的
肉末
水
蒸蛋
?
答:
肉末
水
蒸蛋
是一道简单又美味的家常菜,它结合了嫩滑的蛋羹和鲜美的肉末,营养均衡,适合各个年龄段的人群。要做出既好吃又营养的肉末水蒸蛋,需要注意以下几个步骤:材料准备:鸡蛋:3-4个,根据人数适量增减 猪
肉末
:150-200克,选择瘦肉比例较高的部位,如猪里脊肉 清水:适量,一般以鸡蛋液体的1....
五花肉
蒸蛋
怎么做
答:
3.取盘子一个,打入鸡蛋,搅拌均匀,放上肉末,上开水锅蒸20分钟左右即可。 热心网友| 发布于2013-04-08 举报| 评论 2 2 为您推荐: 蒸蛋的做法 五花肉的做法大全 红烧五花肉 肉末蒸蛋 什么是五花肉 湖南五花肉蒸蛋 农家蒸蛋 爆炒五花肉
肉末蒸蛋的正宗做法
蒸蛋糕 ...
肉末蒸蛋
怎么制作才最好吃呢?
答:
2、开始制作肉末蒸蛋。制作肉末蒸蛋时,先把鸡蛋打到容器中,倒入适量的凉开水,加入适量的盐,朝着顺时针方向进行搅拌,直到搅拌均匀为止。用筛网把鸡蛋液过滤两遍,这一步非常重要,如果不过滤鸡蛋液,就会产生很多气泡,就会影响
肉末蒸蛋的
制作效果。把猪肉末加到鸡蛋液中,搅拌均匀,倒在一个碗中...
肉末蒸蛋的
家常
做法
答:
肉末蒸蛋
是很多家庭常常做的一道美食,它营养美味,老人小孩都适合吃,肉末蒸蛋怎样做的好吃呢,现在讲讲具体
做法
。猪肉洗干净,切片再切丝,再切丁。切丁后,再反复剁成肉末。剁好的肉末放碗里,放耗油生抽,盐调匀。腌制一会。再放一个鸡蛋打散,和肉调匀。接下来,再准备一个碗,打入一个鸡蛋...
介绍下
肉末蒸蛋的
常见
做法
?
答:
3 鸡蛋打散 4 加入同等量的温水搅拌均匀 5 过筛一下 6 再过筛一下(共过筛两次)7 如果表面有气泡,用勺子舀出来 8 盖上保鲜膜 9 锅中倒入适量清水,大火烧开后放入鸡蛋液,大火
蒸
二十分钟 10 取出撕掉保鲜膜备用 ...
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