44问答网
所有问题
当前搜索:
肠粉专用粉还能做什么美食
好吃
的
肠粉
做法 肠粉酱汁怎么做
答:
肠粉
的酱汁做法如下:食材配料:香葱、干香菇、虾米、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、食用油、盐。制作方法:1、将葱姜蒜切末、香菇用冷水泡至发胀后,再将它切成碎末,虾米同上。2、锅中倒入适量底油,再将葱、姜、蒜爆出香味,再倒入虾米、香菇和少许的清水烧开。3、再放入少许的生抽、...
广东地道
美食肠粉
的做法,我要DIY的做法~
答:
1.大米加清水浸泡至软,磨成粉浆,再加清水调稀。2.粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上铺上湿纱布,取一勺粉浆倒在湿布上摊平,厚约O.3厘米。3.放入预热好的蒸锅内,用旺火蒸熟,取出去布,将粉卷起来,成长条形,即为斋肠。4.若卷之前,放入不同馅料,就成为同味不同的
肠粉
,如猪肉肠、牛肉...
如何制作
哪些
美味又营养的
肠粉
?
答:
烹饪方法:
肠粉
的烹饪通常采用蒸的方式,这样可以减少油脂的使用,保持
食物
的原味和营养。蒸制时间不宜过长,以免肠粉变得过硬。制作过程:(1)将粘米粉与水按照一定比例混合均匀,调成无颗粒的米浆。(2)将选好的肉馅或海鲜切成小块,蔬菜洗净切丝。(3)在平底锅或者
专用
的肠粉蒸盘上铺一层薄薄的...
家庭版
肠粉
的做法是
什么
?
答:
肠粉
又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊
美食
,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从...
广东地道
美食肠粉
的做法,我要DIY的做法~
答:
盖上锅盖蒸约两分钟就起锅用菜刀把结在布上的
肠粉
刮出来卷成圆型再加上酱油就可以吃了。4,如果没有密孔蒸架就用平底的盘来蒸吧!但要记住每蒸一次都要在盘里面涂一层生油才不粘盘底。直接把稀米浆勺到盘里蒸两分钟就行。不要太大勺哦,不然太厚了不
好吃
。米浆太浓也不好吃的哦。
适合一个人开的小吃店有
哪些
?
答:
3、烤红薯小吃店:烤红薯特别适合在冬天经营,新鲜的红薯在高温的烤制下,又香又甜,不仅止饿还能取暖,是大人小孩、穷人富人,全民喜爱的
美食
。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板,烤红薯小吃店就可营业了。4、钵钵鸡小吃店:钵钵鸡起源于四川的乐山,经过上百年的发展,早已成了...
肠粉
怎样配制?
答:
7、粉浆舀的多,粉就厚;粉浆舀的少,粉就薄。同样,粉少水多的,就嫩;粉水少的,韧些。要选择哪一种,关键是你自己的口味。多试验几次,就有经验了。初次做,或者是新手的话,建议粉浆多舀点,1/3杯就好做多了。8、如果你不想麻烦,也可以用
肠粉专用粉
或者粘米粉来调制,但是口感绝对与...
自己怎么制作
肠粉
答:
3.要把
肠粉
放进锅内蒸约10-15分钟 4.蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,可口粉肠就大功告成了!可口肠粉 小贴士:1.蒸肠粉的布要用白棉布,布孔不能过大,否则粉就漏下去了。2.蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁,味道会更加可口。香菇鲜虾肠粉 主料...
澳门有
什么好吃
的美食,有什么特产??
答:
马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式
美食
的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应,较著名的菜式有焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。9.牛杂 澳门最出名的就是荣记牛杂,不止好味,牛杂
还做
得很干净,种类十分多元化,由惯常...
做肠粉
的汤汁怎么配
答:
肠粉
又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊
美食
,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜