44问答网
所有问题
当前搜索:
脆皮奶油酥怎么做
空心
脆皮
甜火烧做法和配方酥糖火烧的做法
答:
1、食材:炒熟的中筋面粉15克、熟黄豆粉15克、玉米油15克、红糖40克、高筋面粉150克、
牛奶
90克、酵母2克、玉米油10克、盐1克、中筋面粉80克、玉米油40克、白芝麻适量。2、将酥皮部分的食材混合,揉至光滑的面团后,醒发半小时。3、醒发酥皮期间,将馅料部分和
油酥
部分分别混合揉成团。4、再将...
空心
脆皮
甜火烧做法和配方
答:
1、食材:炒熟的中筋面粉15克、熟黄豆粉15克、玉米油15克、红糖40克、高筋面粉150克、
牛奶
90克、酵母2克、玉米油10克、盐1克、中筋面粉80克、玉米油40克、白芝麻适量。2、将酥皮部分的食材混合,揉至光滑的面团后,醒发半小时。3、醒发酥皮期间,将馅料部分和
油酥
部分分别混合揉成团。4、再将...
谁知道
脆皮
蛋糕
怎么做
谢谢
答:
4. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。5. 将剂子按扁,包入戚风蛋糕。6. 烘烤3-5分钟,即可。海绵蛋糕一块或戚风蛋糕也可外裹酥皮,外形自定。以中点烤制的温度烤熟酥皮即可,表面装饰自定。巧克力
脆皮
蛋糕 配方:黑巧克力225G、无盐黄油100G、
牛奶
5大勺。工序:1、 巧克力...
有会
做脆皮
蛋糕的,请教你们
怎么做
?还有怎么能不沾盘子,
答:
巧克力
脆皮
蛋糕 配方: 黑巧克力225G、无盐黄油100G、
牛奶
5大勺。 工序: 1、 巧克力切碎,加牛奶隔水加热,融化; 2、 再加入无盐黄油,搅拌至融化。 图示:a、材料集合--牛奶、巧克力(吉百利)、无盐黄油;b、融化状态的巧克力富奇;c、两片可可戚风蛋糕;d、在一片蛋糕上巧克力富奇;e、盖上另一...
怎样
制作
脆皮
糖饼
答:
5、将面片卷起;6、切段;7、将小段的面团压扁,象包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁;8、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可。(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)材料面粉3-4汤勺,鸡蛋1个,
牛奶
适量,焦糖 做法 1.3-4勺面粉,一...
求
脆皮
蛋糕 做法
答:
巧克力
脆皮
蛋糕 配方: 黑巧克力225G、无盐黄油100G、
牛奶
5大勺。 工序: 1、 巧克力切碎,加牛奶隔水加热,融化; 2、 再加入无盐黄油,搅拌至融化。 图示:a、材料集合--牛奶、巧克力(吉百利)、无盐黄油;b、融化状态的巧克力富奇;c、两片可可戚风蛋糕;d、在一片蛋糕上巧克力富奇;e、盖上另一...
有没有
脆皮
蛋糕配方和做法?
答:
包皮
脆皮
蛋糕:配方:面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水。工序:1. 将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。2. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成
油酥
面。3. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。4. 将...
脆皮
蛋糕
怎么做
答:
白糖,面粉,鸡蛋这些主体材料做出来的蛋糕是纯天然的东西,很好吃,口感好。但是,一冷却,就有一股蛋腥味,很难闻。为了解决这一问题,商家专门为
脆皮
蛋糕开发了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料,专门用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味纯正,口感更好。普通蛋糕将鸡蛋,糖,蜂蜜,隔水加热...
做脆皮
蛋糕要准备
油酥
吗
答:
白糖,鸡蛋,面粉普通
脆皮
蛋糕普通脆皮蛋糕(2张)普通蛋糕蛋38个,糖4.5斤,面3斤,BP约10~15克,水少许,色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油。包皮蛋糕面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水。巧克力蛋糕黑巧克力225G、无盐黄油100G、
牛奶
5大勺。欧式蛋糕鸡蛋18个,糖1.8斤。低...
脆皮
五仁月饼 脆皮五仁月饼做法
答:
1、水油皮:普通面粉250克,糖25克,水125克,猪油40克。2、
油酥
: 低筋面粉200克,猪油100克。3、辅料:五仁馅700克。4、将水油皮的面粉和糖混合均匀,倒入水,加入猪油,和成光滑柔软的水油皮面团。5、将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,再下手抓散,最后和匀,制成油酥面团。6、将种面团覆盖...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜