家常菜怎么做好吃答:酸辣汤 做法:准备绢豆腐、金针菇、香菇、木耳、火腿肠、番茄、食材改刀,锅内起热油番茄炒出汁。加入适量清水煮沸,放入所有食材,加入两勺生抽、一勺香醋,加入少许盐和适量黑胡椒粉,煮沸以后淋上蛋液,最后淋入少许淀粉水即可~ 毛豆炒牛肉 做法:水开加一小勺盐,熄水2分钟,几滴食用油,牛肉炒至变色,小米椒和蒜末,...
莴笋怎么炒好吃答:清炒莴笋:将莴笋去皮,切成片状,热锅少油,加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。 莴笋炒肉片:将猪里脊肉切成片状,将莴笋和胡萝卜去皮,切成片状,热锅煸炒肉至变色,加入莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀即可。 酸辣莴笋:将莴笋去皮,切成条状,红辣椒切丝备用。锅中辣椒丝煸炒出香味,加入莴笋条煸炒至变色,加入...
夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过答:做法步骤: 1、碗中放人蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,淋入热油搅拌均匀备用。 2、熟猪耳朵洗净切片,放入香菜段,淋上酱汁芝麻搅拌均匀即可 ③酸辣虾滑 食材: 虾500克、蛋清一个 酸辣汁:碗中加人1勺蒜末,1勺熟芝麻,1勺洋葱碎,柠檬片三片,香菜碎少许,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,加入少许凉白开拌匀备用 做法步骤...