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腌醋蒜瓣的做法大全
谁知道
腌制醋蒜的
方法?求告知
答:
3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口。4、经常摇晃,1个月后即
腌
成
糖醋蒜
。秘招二:原料配方:鲜蒜头100千克食盐10千克 红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克
制作方法
:1.将蒜茎切去,留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净,沥去水分。3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将...
醋腌蒜瓣的做法大全
答:
1: 原料:鲜
大蒜
头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。2: (1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,
腌
1~2天。(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛
蒜头的
盛具中,
糖醋
汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,...
醋蒜瓣腌制
答:
1.
腌制醋蒜瓣
其实也叫做腌制醋大蒜,2.
做法
如下:原料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。制法:(1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,...
糖醋蒜的做法
答:
5.拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制);6.搅好的
糖醋
液倒入
腌蒜
中,盖严即可;7.喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要20天左右(根据
蒜头的
大小)。简便
做法
材料:1.净蒜头2000克,盐水适量。2.糖醋汁:500克细砂糖,1000ML酿制陈醋混合搅匀。...
怎么
腌制糖醋蒜
好吃?
答:
传统的
糖醋蒜做法
需要用到盐水提前
腌制
浸泡一下,这样有利于将新蒜中的多余的水分浸出,帮助后续调好的糖醋汁进入蒜里,达到更快速入味的效果,同时还提升了
糖醋蒜的
保存时间,降低了蒜辣味,但如果忘记或不想用盐水泡大蒜的,也可以省略这一步,同样能做出好吃的糖醋蒜。糖醋蒜可以加高度白酒,白酒有...
醋大蒜的做法
,最快的
答:
制作方法
:1.剥皮、去梗∶首先除去
蒜
梗,去掉两层表皮。2.浸泡:用清水将蒜浸泡1周,每天换水一次,倒缸一次,以析出尖辣味。3.沥干:将浸泡好的蒜捞出,沥干水分。4.晒制:沥干水分的蒜在太阳下晒至表皮起皱时装缸。5.
醋腌
:将醋、盐和糖色连同水混合在一起,烧开,趁热浇进缸内予以封闭,...
干蒜
糖醋蒜的腌制
方法
大全
答:
干蒜的腌制方法 1、干蒜的腌制方法和新鲜
大蒜的腌制
方法差不多可以腌制成
糖醋
口味,也可以腌制成咸蒜,还可以腌制成五香口味。想把它腌制成糖醋口味儿时,就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起,调成料汁,腌制成咸蒜时,只需要准备盐和清水就可以。五香味的
腌蒜
在腌制前则需要准备红糖和盐以及生抽...
糖醋蒜头
怎么做好吃窍门
答:
2、自制
糖醋蒜头的做法
材料:蒜头(大蒜)、盐、米醋、白糖。做法:蒜头剥去外层干皮切去根部洗净分2到3次装入罐中分别每次都撒上盐封盖腌制10天每天都晃动一下罐身使
蒜头腌制
均匀;倒入米醋到蒜头的一半封盖腌制10天每天晃动罐身使蒜头腌制均匀;放入糖搅拌均匀封盖腌制4-5天即可食用。小诀窍 也...
腌
甜蒜
的制作方法
窍门
答:
7、取一个无水无油的干净罐子,将
大蒜
码放在里面,上面倒上白糖 8、将白醋倒进罐子,白糖就随着醋冲进罐子里。白醋的量以没过全部大蒜为宜。密封好罐子,耐心等待15-20天,即可 备注:1、也可以选用普通红醋,不过白
醋腌
出的甜蒜晶莹剔透,红醋腌出的大蒜发黑;2、甜蒜吃完后,不用担心
糖醋
汁会...
大蒜腌制
方法
大全
答:
大蒜腌制
方法如下:1、准备适量的大蒜,将
大蒜的
外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
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